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2023-10-18
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最近越忙得洩氣，抽咗一晚food therapy一下～ 攝時間續咗passport，但行唔開🥲 好需要有旅行感，所以揀咗裝修有去咗峇里渡假感覺嘅Gҽƚαɯαყ 🏖️𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 𝒔𝒆𝒕 ($398) 包括Soup + Main + Dessert 😍 仲可以追加小食～ ➿ 𝑻𝒐𝒎 𝒀𝒖𝒎 𝑩𝒐𝒖𝒊𝒍𝒍𝒂𝒃𝒂𝒊𝒔𝒔𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒓𝒊𝒔𝒑𝒚 𝑹𝒊𝒄𝒆➿ 𝑻𝒉𝒂𝒊 𝑳𝒐𝒃𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒊𝒔𝒒𝒖𝒆兩款湯品都係用玻璃茶壺裝住🫖 由店員係上菜嘅時候倒落去，充滿儀式感之餘，仲可以確保脆脆嘅口感👍🏼 兩款湯品我哋都幾鍾意，冬䕃公夠酸，辣度都幾有驚喜🌶️ 質感比坊間嘅厚身～ 龍蝦湯🦞味道亦都好濃稠呢，龍蝦肉幾彈牙😋➿ 𝑺𝒐𝒇𝒕 𝑺𝒉𝒆𝒍𝒍 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 (+$58)軟殼蟹有兩隻咁多，同埋最緊要係新鮮即炸🤤 脆卜卜～ 沙律菜🥗亦都新鮮，值得追加啊😆➿ 𝑻𝒉𝒂𝒊 𝑳𝒆𝒕𝒕𝒖𝒄𝒆 𝑾𝒓𝒂𝒑 𝒊𝒏 𝑻𝒂𝒄𝒐 𝑺𝒕𝒚𝒍𝒆 (+$88)呢個fusion生菜包毫無違和感，係泰式風味嘅taco啊🌮 不過覺得肉碎鹹咗少少～➿ 𝑼𝑺 𝑹𝒊𝒃𝒆𝒚𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑩𝒐𝒏𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒓𝒐𝒘 (+$98)坊間好少見牛骨髓嘅菜式呢
最近越忙得洩氣，抽咗一晚food therapy一下～ 攝時間續咗passport，但行唔開🥲 好需要有旅行感，所以揀咗裝修有去咗峇里渡假感覺嘅Gҽƚαɯαყ 🏖️𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 𝒔𝒆𝒕 ($398) 包括Soup + Main + Dessert 😍 仲可以追加小食～
➿ 𝑻𝒐𝒎 𝒀𝒖𝒎 𝑩𝒐𝒖𝒊𝒍𝒍𝒂𝒃𝒂𝒊𝒔𝒔𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒓𝒊𝒔𝒑𝒚
𝑹𝒊𝒄𝒆
➿ 𝑻𝒉𝒂𝒊 𝑳𝒐𝒃𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒊𝒔𝒒𝒖𝒆
兩款湯品都係用玻璃茶壺裝住🫖 由店員係上菜嘅時候倒落去，充滿儀式感之餘，仲可以確保脆脆嘅口感👍🏼 兩款湯品我哋都幾鍾意，冬䕃公夠酸，辣度都幾有驚喜🌶️ 質感比坊間嘅厚身～ 龍蝦湯🦞味道亦都好濃稠呢，龍蝦肉幾彈牙😋➿ 𝑺𝒐𝒇𝒕 𝑺𝒉𝒆𝒍𝒍 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 (+$58)
軟殼蟹有兩隻咁多，同埋最緊要係新鮮即炸🤤 脆卜卜～ 沙律菜🥗亦都新鮮，值得追加啊😆➿ 𝑻𝒉𝒂𝒊 𝑳𝒆𝒕𝒕𝒖𝒄𝒆 𝑾𝒓𝒂𝒑 𝒊𝒏 𝑻𝒂𝒄𝒐 𝑺𝒕𝒚𝒍𝒆 (+$88)
呢個fusion生菜包毫無違和感，係泰式風味嘅taco啊🌮 不過覺得肉碎鹹咗少少～➿ 𝑼𝑺 𝑹𝒊𝒃𝒆𝒚𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑩𝒐𝒏𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒓𝒐𝒘 (+$98)
坊間好少見牛骨髓嘅菜式呢，所以就試吓～ 有少少好似食緊煲老火湯嘅筒骨入面嘅精髓，而呢個就多咗份脂香～ 肉眼🥩都重牛味，生熟程度剛好！➿ 𝑹𝒆𝒅 𝑷𝒓𝒂𝒘𝒏 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑳𝒐𝒃𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆
雖然睇落好西式，但食落發現紅蝦好重蒜味🧄 又有番個種東南亞風味，龍蝦汁🦞辣度好好好溫和，意粉掛汁而彈牙🍝➿ 𝑨𝒗𝒐𝒄𝒂𝒅𝒐 𝑩𝒂𝒔𝒒𝒖𝒆 𝑩𝒖𝒓𝒏𝒕 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆
雖然巴斯克蛋糕芝士成份好重，但係冇蓋過牛油果味，好真材實料呢🥑 ➿ 𝑴𝒂𝒔𝒄𝒂𝒓𝒑𝒐𝒏𝒆 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 𝑪𝒂𝒌𝒆
呢款蛋糕幾特別，介乎餅乾同蛋糕嘅質感～用上馬斯卡彭芝士🧀️ 冇另一款蛋糕咁芝，搭配朱古力🍫 突顯帶奶香嘅特性～好鍾意佢哋設計cocktail嘅心思💕 menu又
畫得好靚～
➿ 𝑻𝒉𝒆 𝑻𝒓𝒂𝒗𝒆𝒍𝒍𝒆𝒓 (+$80)
旅行愛好者🧳 毫不猶豫地點嘅一杯🍸 鍾意佢嘅設計，由自己調配洛神花玫瑰花🌹同埋青瓜糖漿🥒嘅比例，就好似plan行程諗城市同郊區嘅比例咁🤣 整體嚟講，呢杯Cocktail都幾啱我哋口味，有花香之餘🌸 亦都有好refreshing😆➿ 𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕 𝑻𝒆𝒂 (+$40)
果茶清新🌿 甜度剛好，解渴/解膩不錯的選擇👍🏼
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