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2019-02-26
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星期日中午一支公,想找些新意思,決定去找一直沒空試的西班牙蛋鉼,豈料碰釘,紅磡的One Little Room 已經不存在了😨。就像井之頭五郎一樣,四圍行下看有什麼能令我停步的。走到熟悉但又覺陌生的崇潔街,每次穿過這小小食街,除了加太賀之外,好像次次見到的都是不一樣的。但週日的中午半條街以上都休息😧。經過這小店,被門外那花花的餐牌吸引了。選上厚切黑椒豬柳配薯蓉。極速上桌,在這工業區附近,午市的效率也真很重要。但沒想到這豬柳是炸的😱在餐牌上多寫一個炸字會好很多,因為同一餐牌的魚柳也寫明是炸的呀,不要一牌兩制吧!知道的我就不會點了,年紀不輕,少炸為妙。但味道其實不差的,外焦內嫩,配上黑椒汁,少少辣,剛好,但應該是下了雞粉來作醃料,美中不足。薯蓉其實我很少點的,因一般都下大量牛油來提香增滑,這店倒是不一樣,很Homemade style,充滿薯粒,沒下太多牛油和奶,不正宗但我倒喜歡。外面還見有人單點外賣薯蓉,看來這次我也點對了😁。伴菜是烚的,但西蘭花過熟了。如果餐湯和飲品不用二選一,這個午餐會更值得推薦,不過可能又是要增加效率,務求在平日多做一轉枱吧,小店就是有這樣的矛盾😞。
選上厚切黑椒豬柳配薯蓉。極速上桌,在這工業區附近,午市的效率也真很重要。但沒想到這豬柳是炸的😱在餐牌上多寫一個炸字會好很多,因為同一餐牌的魚柳也寫明是炸的呀,不要一牌兩制吧!知道的我就不會點了,年紀不輕,少炸為妙。
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但味道其實不差的,外焦內嫩,配上黑椒汁,少少辣,剛好,但應該是下了雞粉來作醃料,美中不足。薯蓉其實我很少點的,因一般都下大量牛油來提香增滑,這店倒是不一樣,很Homemade style,充滿薯粒,沒下太多牛油和奶,不正宗但我倒喜歡。外面還見有人單點外賣薯蓉,看來這次我也點對了😁。伴菜是烚的,但西蘭花過熟了。如果餐湯和飲品不用二選一,這個午餐會更值得推薦,不過可能又是要增加效率,務求在平日多做一轉枱吧,小店就是有這樣的矛盾😞。
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