陳儀興牛什粉麵 (鴻祥大廈)

營業中

休息中

陳儀興牛什粉麵在旺角有店，可以時常去食了。有多個牛部位選擇，還有沙瓜、牛肚邊較少見的種類。陳儀興有事頭婆涼茶，有圓肉紅棗薏米水、羅漢果茶、金銀花茶及五花茶。我手上的圓肉紅棗薏米水，甜度適中，味道清甜。可以另加$26轉餐有油菜/炸魚皮及飲品，小食炸魚皮乾身香脆。腐乳通菜，通菜脆嫩，跟腐乳味道一流。炸魚蛋 $30 形狀有趣又彈牙，有魚味。雲吞河 $38雲吞大粒，鮮蝦肉、豬肉比例均勻。每次都必食的 崩沙腩淨食 $145崩沙腩油脂分佈均勻，肉質軟腍，入口即溶，牛味濃郁，是推介必食的部位。