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2016-10-24
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今天晚上跟朋友到了川熙樓用晚餐。。因為朋友跟我也比較喜歡吃辣的食物。。。所以看到這間川熙樓的川菜很有名。。。所以我們便來試試。。。這間川熙樓是位於君怡酒店。。餐廳位置不算太難找。。這間餐廳出名是吃川菜都是以辣和麻辣為主。。。由於我跟朋友6時多。。已經到了餐廳。。。所以人流不算很多。。。餐廳的面積很大,座位數目也很多 。。每張桌子也可以供客人打邊爐,而且每張桌子也很大。。所以我跟朋友聊天的時候,也要較大聲。。因為我們坐的距離比較遠這客酸辣藕尖是餐廳附上的前菜,我們沒特別點的。。由於我們也不愛吃蓮藕的關係,所以我們都沒有吃。。。這個擔擔麵真是十分好吃起初我們也會在想這擔擔面會否很辣。。。因為我們看到湯底也是紅紅的。。。但是當吃下的時候,我們不會覺得太辣。。只是有點點微辣。。及有麻的感覺。。。但是湯底真是十分香。。而且也十分足料。。清楚看到有很多豬肉碎,花生等等的配料。。。而且配以麵來吃的時候會有點脆脆嘅口感麵條也相當彈牙,林身。。而且完全可以吸入湯底的味道。。所以吃下來的時候。。十分惹味很容易便會一啖又一啖的麵條吃下 第一次覺得擔擔麵是可以如此好吃的這個晾衣白肉。。這個餸菜名字也十分有趣而
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這個賣相真的十分有趣,看到豬肉片和青瓜片都晾在木架上。。而且下方會有一碟辣汁 而且吃起來的口感和味道也相當不錯
我會用筷子把一片的豬肉片和一片的青瓜片夾起來,然後點上了點點醬汁。。再把它們全放進口裏吃。。口感相當有趣。。。因為豬肉片林身一點。。而且豬肉味很重。。但是青瓜片是比較爽口,清新一點。。。再配以點點的辣汁。。。所以這種口味和口感相當有趣。。辣得來帶點麻。。。又有林身的肉。。又有爽身的青瓜。。令整體都相當清新和特別
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這個餸菜有點點特別的是吃起來的時候不會覺得辣。。但當你吃多了數件後,口部會慢慢開始有麻的感覺。。當你在越吃越多的時候,口真是完全麻了一樣。。哈哈 雖然口已經麻了,但這個味道和感覺完全是像在吃小食般。。令人愈食愈想食。。就算麻了都不想停下來 這頓晚餐都不錯,因為大家也可以吃到正宗的川味 。。口部麻麻的。。感覺幾特別,幾有趣
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