八一蕃巴蜀烤魚店 (砵蘭街) (已結業)

平時經常出外用餐，多數食西餐、日本菜，這次就想來點特別的，所以特意找來一間食川菜的餐廳。八一蕃巴蜀烤魚店位於太子地鐵站D出口附近，搭完地鐵行過去好方便。店內以木枱木櫈為主，空門感都足夠，枱與枱之間不會迫在一起，我們兩人都可以佔用一張大枱，所以坐得舒適。餐牌上的食物主要分為打邊爐食材、串燒、烤魚和小菜。食物種類都算多。麻辣味烤魚（細邊）來到這裡，每一枱人前面都一定有一盤烤魚，所以我們都不甘後人，來一個烤魚。烤魚分三個 size，我們點了最少的一個，因為兩個人食不用點太大份。因為朋友不能吃辣，就點少辣，出來的效果不錯，麻而帶少少辣，但又不會太辣。太量的辣椒和辛香料，加上把魚泡在油湯中煮，魚肉更加入味，魚肉鮮嫩得來帶點麻香。魚皮烤到十分香脆。這個魚配白飯食一流！火雞腎燒到有烤香味，甜甜的烤汁，加上煙韌的火雞腎，入口有咬口。燒雞串雞肉烤到剛剛好，肉汁多，燒汁甜甜的，如果可以少鹹一點就更好。燒牛柳串牛柳燒到好香口，用上白芝麻一起燒，食起來有麻香。如果可以燒到再 juicy 一點就更加好。生津李乾蘋果茶這個十分推介，因為味道除了有清香的蘋果味，還有酸酸甜甜的梨香，在吃麻辣烤魚的時候飲就非常清熱解渴