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2019-07-07
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朋友們一早約定試下川婆婆， 我們一行七人星期六晚上到旺角川婆婆。 店鋪門面充滿少女心用粉紅色做主色， 周圍滿佈花花裝飾， 開頭以為入了一間少女cafe。 首先講下佢哋嘅座位設計， 我覺得二人或者四人是沒有問題的， 但我們七個人坐一張長型的卡位， 打邊爐實在不太方便， 每次都要將食物傳來傳去。 當晚點了兩個火鍋， 重慶麻辣火鍋（小辣）$138， 花甲菌皇鍋$138， 之後點了一個檸檬酸菜魚（小辣）$198， 四川酥肉$78，火鍋配料方面有鹿兒島黑豚梅肉$188， 紐西蘭羊卷肉$98， 牛隔膜$98， 牛頸脊拼安格斯$338， 花甲$98， 美國桶蠔$158， 新鮮鴨鵝腸$88， 鴨血$48， 大粒醬爆豬肉球$48， 沖繩苦瓜餃子$47， 油麥菜$38， 萵筍片$38， 冬瓜$38， 招牌紅薯粉$38， 蟶子皇$336。 飲品方面～天地一號 x 5瓶 $240， 芒果沙冰兩杯$96， 牛油果香蕉奶昔$48， 可樂兩杯$36， 甜品有玫瑰冰粉四杯$152。首先講下重慶火鍋湯底～ 我覺得味道係死辣， 完全冇香味。花甲菌皇鍋～ 有好濃的菇菌味，但已經蓋過所有火鍋配料和花甲的味道。檸檬酸菜魚～ 本
當晚點了兩個火鍋， 重慶麻辣火鍋（小辣）$138， 花甲菌皇鍋$138， 之後點了一個檸檬酸菜魚（小辣）$198， 四川酥肉$78，火鍋配料方面有鹿兒島黑豚梅肉$188， 紐西蘭羊卷肉$98， 牛隔膜$98， 牛頸脊拼安格斯$338， 花甲$98， 美國桶蠔$158， 新鮮鴨鵝腸$88， 鴨血$48， 大粒醬爆豬肉球$48， 沖繩苦瓜餃子$47， 油麥菜$38， 萵筍片$38， 冬瓜$38， 招牌紅薯粉$38， 蟶子皇$336。 飲品方面～天地一號 x 5瓶 $240， 芒果沙冰兩杯$96， 牛油果香蕉奶昔$48， 可樂兩杯$36， 甜品有玫瑰冰粉四杯$152。
首先講下重慶火鍋湯底～ 我覺得味道係死辣， 完全冇香味。
花甲菌皇鍋～ 有好濃的菇菌味，但已經蓋過所有火鍋配料和花甲的味道。
檸檬酸菜魚～ 本身我好期待這一款菜， 但入口太多骨，加上魚的份量很少。
四川酥肉～ 比較油膩。
鹿兒島黑豚梅肉～ 這一碟肉稍為正常， 起碼入口不硬。
紐西蘭羊卷肉～ 沒有羊肉的味道。
牛隔膜～ 口感爽口。
牛頸脊拼安格斯～ 價錢都三百幾蚊，但肉質太硬身， 非常失望。
花甲～ 花甲味道普通， 不太鮮甜。
美國桶蠔～ 賣相好像很肥美， 平時很喜歡吃美國桶蠔的， 但今次食到很多沙。
新鮮鴨鵝腸～ 這一款我沒有食。
鴨血～ 放入重慶火鍋湯底， 味道辣辣地。
大粒醬爆豬肉球～ 豬肉球大大粒的。
沖繩苦瓜餃子～ 除了吃到苦味之外，沒有吃到其他味道。
油麥菜和冬瓜～ 都算新鮮， 竟然打邊爐所有配料最好是菜。
萵筍片～ 好味，打邊爐必點。
招牌紅薯粉～ 近排打邊爐很喜歡吃紅薯粉， 吸了火鍋湯底的味道， 特別好味。
蟶子皇～ 48蚊一隻， 質地非常硬身， 好難咬。
這裏的飲品價錢都偏貴， 因為還沒有酒牌，所以我們點了以下飲品：
天地一號 ～ 感覺可以去油膩，唔錯的。
芒果沙冰 ＆ 牛油果香蕉奶昔 ～ 這兩款都是朋友飲的，所以味道不知道。
可樂～ 沒有啤酒的關係所以唯有飲可樂。
玫瑰冰粉四杯～ 朋友喜歡吃，不過我不太喜歡， 其實同涼粉差不多，只是比較煙韌。
整體而言我覺得這裏的食物質數還需改善， 因為價錢都不算平， 每人平均都要四百幾蚊， 當試一次吧！
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重慶麻辣
$138
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花甲菌皇鍋
$138
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檸檬酸菜魚
$198
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牛肩脊拼安格斯
$338
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鹿兒島黑豚梅肉
$188
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紐西蘭羊卷肉
$98
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蟶子皇
$336
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美國桶蠔
$158
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