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2024-05-15
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· 川川 ·作為一個嗜辣既人,一直都尋覓緊香港出色既川菜。據聞呢間餐廳主打四川菜式,大廚更曾任職三希樓同埋駿景軒,相信都有一定既水準。餐廳裝修係中式裝修,餐具有啲中式宮廷風。-水煮桂花魚(小)呢道係一道常見既川菜,好多餐廳煮出黎好易太辣搶哂魚本身既味,川川就將辣度拿捏得好好。魚肉較厚身,而裡面除左有魚之外,仲有寬粉同埋其他配菜。-化皮乳豬(例牌)乳豬好脆好香口,配上醬汁同埋細細塊既有少少似刈包既麵包,完美!-虎皮尖椒偏簡單既一道菜,廚師煮得好入味。味道甜甜地加上少少尖椒本身既辣,惹味到忍唔住係咁食。
作為一個嗜辣既人,一直都尋覓緊香港出色既川菜。據聞呢間餐廳主打四川菜式,大廚更曾任職三希樓同埋駿景軒,相信都有一定既水準。餐廳裝修係中式裝修,餐具有啲中式宮廷風。
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水煮桂花魚(小)
呢道係一道常見既川菜,好多餐廳煮出黎好易太辣搶哂魚本身既味,川川就將辣度拿捏得好好。魚肉較厚身,而裡面除左有魚之外,仲有寬粉同埋其他配菜。
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化皮乳豬(例牌)
乳豬好脆好香口,配上醬汁同埋細細塊既有少少似刈包既麵包,完美!
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虎皮尖椒
偏簡單既一道菜,廚師煮得好入味。味道甜甜地加上少少尖椒本身既辣,惹味到忍唔住係咁食。
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