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2023-06-13
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#銅鑼灣地膽 今次去時代廣場位於11樓嘅川川 ,餐牌主打地道口味川菜及重慶火鍋🍲裝潢華麗優雅,坐位濶落舒適!🌶️🐟青椒清香桂花魚 : 上枱椒香撲鼻嘅桂花魚,一片芫茜海下有白滑軟嫩嘅桂花魚!桂花魚口感滑溜,鮮味十足!沾上爽辣嘅湯頭,驚喜萬分!最底層原來仲有彈牙嘅烏冬,拌芫茜一齊食更滋味!🥩手切安格斯牛肉 : 安格斯牛肉色澤亮麗,脂肉分明,手切紋理清晰,厚薄適中;輕輕淥熟口感十分軟嫩,脂香滿滿肉味香濃、軟身易人口!推介!🍖日本黑豚肉 :日本黑豚肉甘甜嘅脂肪、柔軟又彈牙嘅肉質,食過就知好味!🥣果香魚湯鍋拼芫荽皮蛋湯 :膠質滿滿嘅果香魚湯鍋,滋潤又鮮甜,拼芫荽皮蛋湯清甜健康之選! 🐟桂花魚:呈粉紅色嘅桂花魚,肉質豐滿,肥美彈牙,滑得來唔會散爛,放落果香魚湯更顯鮮味!🐚貴妃蚌:望落已知新鮮嘅貴妃蚌,味道清甜可口,口感爽脆,不錯!🌶️麻辣川川小籠包:咬開爆湯汁嘅麻辣小籠包,皮薄軟糯,肉餡帶點微辣,肉香綿滑!一客三件份量啱啱好! 鴨血:鴨血色澤亮麗,Q彈細緻,口感紮實爽滑,配芫荽湯估唔到都好夾好好味!川川 地址📍: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天1102舖
🌶️🐟青椒清香桂花魚 : 上枱椒香撲鼻嘅桂花魚,一片芫茜海下有白滑軟嫩嘅桂花魚!桂花魚口感滑溜,鮮味十足!沾上爽辣嘅湯頭,驚喜萬分!最底層原來仲有彈牙嘅烏冬,拌芫茜一齊食更滋味!
🥩手切安格斯牛肉 : 安格斯牛肉色澤亮麗,脂肉分明,手切紋理清晰,厚薄適中;輕輕淥熟口感十分軟嫩,脂香滿滿肉味香濃、軟身易人口!推介!
🍖日本黑豚肉 :日本黑豚肉甘甜嘅脂肪、柔軟又彈牙嘅肉質,食過就知好味!
🥣果香魚湯鍋拼芫荽皮蛋湯 :膠質滿滿嘅果香魚湯鍋,滋潤又鮮甜,拼芫荽皮蛋湯清甜健康之選!
🐟桂花魚:呈粉紅色嘅桂花魚,肉質豐滿,肥美彈牙,滑得來唔會散爛,放落果香魚湯更顯鮮味!
🐚貴妃蚌:望落已知新鮮嘅貴妃蚌,味道清甜可口,口感爽脆,不錯!
🌶️麻辣川川小籠包:咬開爆湯汁嘅麻辣小籠包,皮薄軟糯,肉餡帶點微辣,肉香綿滑!一客三件份量啱啱好!
鴨血:鴨血色澤亮麗,Q彈細緻,口感紮實爽滑,配芫荽湯估唔到都好夾好好味!
川川
地址📍: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天1102舖
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