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2021-09-11
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之前有到過佐敦分店，印象不錯，所以今日路過旺角這間，便再買外賣返屋企加餸。店子細細，一樣以白橙色做主色，一樣放滿多款冷盤涼拌，有五香料理及川麻料理，款式多達廿多款，擺放得乾淨企理。點了五香三併（$50),有牛鍵，五香牛肉及雞腎，份量頗多，食物醃製得入味，再由店員即場調味，有辣有唔辣，牛鍵及五香牛肉切得薄片，雞腎爽脆，還加脆豆及花生，增加賣相及口感。另外有王牌料理及精品套餐提供，我選了王牌中的夫妻肺片（$55). 這道菜是經典的川式涼菜，主要食材有牛舌、牛心，牛肚，豬耳等，滷水滷至入味，再以香料、辣油及調味品拌勻，味道麻辣辛香，適合嗜辣的朋友。另外加購了他們的夏日冷泡茶， 有六款選擇。我點了桂花烏龍，零糖零卡路里，飲落不苦澀，淡淡清香的桂花味，店員還提議我們可以加水續泡第二轉。
點了五香三併（$50),有牛鍵，五香牛肉及雞腎，份量頗多，食物醃製得入味，再由店員即場調味，有辣有唔辣，牛鍵及五香牛肉切得薄片，雞腎爽脆，還加脆豆及花生，增加賣相及口感。
另外有王牌料理及精品套餐提供，我選了王牌中的夫妻肺片（$55). 這道菜是經典的川式涼菜，主要食材有牛舌、牛心，牛肚，豬耳等，滷水滷至入味，再以香料、辣油及調味品拌勻，味道麻辣辛香，適合嗜辣的朋友。
另外加購了他們的夏日冷泡茶， 有六款選擇。我點了桂花烏龍，零糖零卡路里，飲落不苦澀，淡淡清香的桂花味，店員還提議我們可以加水續泡第二轉。
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