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2023-10-22
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近年主打酸菜魚鋪頭愈開愈多，連小編都愛上咗😍差唔多一個星期都會食一次，鐘意麻、酸、辣集於一身，而且魚肉無骨又嫩滑😋其中一間食過幾次，魚肉、味道、配料都係小編最愛👍🏻🐠 必食冷鍋酸菜魚 $238唔好以為「冷鍋」就係凍食，其實係指上枱個陣，酸菜魚已經煮熱、煮熟咗♨️唔會一路加熱咁食，特點就係保持魚肉極之嫩滑之餘✨魚肉之豐富營養同精華唔會流失😜今次揀咗中辣，一上枱已經勁香酸菜味，食落有少少麻，酸同辣比例幾好🌶️辣味無搶咗酸菜味。酸菜魚魚肉勁嫩滑🥰熟成度啱啱好，而且魚片份量都幾多，真係Regular 份量都夠食。酸菜魚鍋仲有唔少配料，金菇、萵筍、酸菜、娃娃菜同寬粉，好足料‼️🥩 麻辣金錢肚 $68金錢肚好入味，而且全部都係蜂巢牛肚，超靚仔😍食落口感好爽口之餘，夠曬川味😋🍽️ 麻辣海蜇 $45口感爽脆彈牙☺️食落非常惹味，麻辣味夠香🤤.✨ 總結「捌壹壹」喺麥花臣波場附近，唔係地鐵站一出，所以旺中帶靜👍🏻而且川菜菜色勁多款，主食仲有分正常份量，或者加大版，兩個人嚟食又得，一大班朋友嚟食又夠曬抵食😜.⭐整體︰9.0/10⭐食物︰9.0/10⭐環境︰8.5/10⭐價錢︰8.5/10
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必食冷鍋酸菜魚
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🐠 必食冷鍋酸菜魚 $238
唔好以為「冷鍋」就係凍食，其實係指上枱個陣，酸菜魚已經煮熱、煮熟咗♨️唔會一路加熱咁食，特點就係保持魚肉極之嫩滑之餘✨魚肉之豐富營養同精華唔會流失😜今次揀咗中辣，一上枱已經勁香酸菜味，食落有少少麻，酸同辣比例幾好🌶️辣味無搶咗酸菜味。酸菜魚魚肉勁嫩滑🥰熟成度啱啱好，而且魚片份量都幾多，真係Regular 份量都夠食。酸菜魚鍋仲有唔少配料，金菇、萵筍、酸菜、娃娃菜同寬粉，好足料‼️
麻辣金錢肚
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🥩 麻辣金錢肚 $68
金錢肚好入味，而且全部都係蜂巢牛肚，超靚仔😍食落口感好爽口之餘，夠曬川味😋
麻辣海蜇
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🍽️ 麻辣海蜇 $45
口感爽脆彈牙☺️食落非常惹味，麻辣味夠香🤤
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✨ 總結
「捌壹壹」喺麥花臣波場附近，唔係地鐵站一出，所以旺中帶靜👍🏻而且川菜菜色勁多款，主食仲有分正常份量，或者加大版，兩個人嚟食又得，一大班朋友嚟食又夠曬抵食😜
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⭐整體︰9.0/10
⭐食物︰9.0/10
⭐環境︰8.5/10
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