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2017-07-03
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最近吃西菜吃得有點悶，想來上不同的味道，於是決定了到金公館 品嚐一下。這天的天氣實在有點差，但無損吃貨的心情，只要有得吃，天氣差點也沒所謂吧。 金公館 其實是一個川菜餐廳，但當中亦有很多不辣的菜式，吃不到太辣的朋友也可以來這裡一試。 Herve Chablis $398 這天不晚下班，心情特別棒，所以想來杯酒；menu上選擇不是特別多，幸好還有不錯的Chablis，用來配有微辣的菜式最適合不過吧。 蒜片牛仔粒 $98 喜歡吃牛，先來一份蒜片牛仔粒，牛仔粒帶香脆，肉質軟腍，而那脆片十分香口，不錯的小吃。 椒鹽豆腐 $68 本想點九肚魚，但因為休魚期，沒有九肚魚，於是點了椒鹽豆腐；豆腐很滑，炸得十分鬆脆而不油膩，感覺上不太邪惡，所以吃了很多件呢。 熱情果籠仔蝦球 $168(一碟有6客) 帶有熱情果味的外層，味道特別香甜；蝦球爽口彈牙，而且十分大粒，個人頗喜歡這份蝦球呢。 青城山杏汁白肺湯 $58 平日很少喝湯，聽說這裡的湯做得不錯，不如來一份吧；女孩子需要滋潤一下，所以來了一份杏汁白肺湯，單看顏色已經知道味道很香濃吧，十分真材實料，味道很濃，杏汁味亦很香；一份$58，有5杯左右吧
金公館 其實是一個川菜餐廳，但當中亦有很多不辣的菜式，吃不到太辣的朋友也可以來這裡一試。
Herve Chablis $398
這天不晚下班，心情特別棒，所以想來杯酒；menu上選擇不是特別多，幸好還有不錯的Chablis，用來配有微辣的菜式最適合不過吧。
蒜片牛仔粒 $98
喜歡吃牛，先來一份蒜片牛仔粒，牛仔粒帶香脆，肉質軟腍，而那脆片十分香口，不錯的小吃。
椒鹽豆腐 $68
本想點九肚魚，但因為休魚期，沒有九肚魚，於是點了椒鹽豆腐；豆腐很滑，炸得十分鬆脆而不油膩，感覺上不太邪惡，所以吃了很多件呢。
熱情果籠仔蝦球 $168(一碟有6客)
帶有熱情果味的外層，味道特別香甜；蝦球爽口彈牙，而且十分大粒，個人頗喜歡這份蝦球呢。
青城山杏汁白肺湯 $58
平日很少喝湯，聽說這裡的湯做得不錯，不如來一份吧；女孩子需要滋潤一下，所以來了一份杏汁白肺湯，單看顏色已經知道味道很香濃吧，十分真材實料，味道很濃，杏汁味亦很香；一份$58，有5杯左右吧，當中還有湯渣，非常值得喝呢。
三顧草蘆 - 青椒清香鱸魚 $228
不太吃得辣的朋友可以可以試試這份魚，輕輕的辣，亦帶著輕輕的酸，十分惹味；魚肉味鮮又滑溜；當中還有麵條，整體質素不錯呢。
雞油花雕蛋白蒸龍蝦 $288
我不算是龍蝦的fans，但很愛這份蛋白龍蝦，蛋白十分滑溜，龍蝦味道鮮甜，肉質彈牙，用來拌飯應該會是不錯的，不妨一試的菜式。
馳名樟茶鴨 $268
很少機會吃到樟茶鴨，這裡做很棒，肉味濃郁之餘，亦會嚐到那香料的天然味；鴨的肉質是超嫩的，我覺得很美味呢，亦是值得一試的菜式。
香滑奶凍 $38
最後，來份甜品吧；雖然這裡是中菜餐廳，不過賣的卻是西式甜品，奶凍做得香滑，味道亦不會太甜，都算不錯呢。
金公館
銅鑼灣謝菲道379-389號特麗樓1樓全層及地下5號舖
2528 6189
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