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2017-08-27
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見到這店開業一段日子了，都算座無虛席，以佐敦這麼多食店，有如此人流，也算不錯，可能新開而且店內不是大，大概20-25人左右，所以去試試看。餐牌全是麵，少吃有少量如青瓜、木耳、豬耳、牛𦟌等。而麵的選擇，有4種：寛、粗、中、幼，湯底又有6種：清湯、酸辣、麻辣、胡椒、胡麻、酸麻除了原有的餸，還可追加其他配料，$6-18不等。而原有的選擇，大致分為牛、羊、雞、鴨胸、菇菌或豆腐，還有涼麵適合各人喜好。我叫了蜂巢豆腐加牛柏葉粗麵，清湯底，另外一個是博切羊肉加芽菜，胡麻中辣湯底。麵質彈牙，似手打麵，清湯最宜試到水準的，不過沒有特別，但尚算不多味精而胡麻夾著胡椒和麻辣頗新口味，味道也不錯👍如果餐牌多加配料和小吃美食就較吸引
餐牌全是麵，少吃有少量如青瓜、木耳、豬耳、牛𦟌等。而麵的選擇，有4種：寛、粗、中、幼，湯底又有6種：清湯、酸辣、麻辣、胡椒、胡麻、酸麻除了原有的餸，還可追加其他配料，$6-18不等。而原有的選擇，大致分為牛、羊、雞、鴨胸、菇菌或豆腐，還有涼麵適合各人喜好。
我叫了蜂巢豆腐加牛柏葉粗麵，清湯底，另外一個是博切羊肉加芽菜，胡麻中辣湯底。
麵質彈牙，似手打麵，清湯最宜試到水準的，不過沒有特別，但尚算不多味精
而胡麻夾著胡椒和麻辣頗新口味，味道也不錯👍如果餐牌多加配料和小吃美食就較吸引
蜂巢豆腐牛柏葉粗麵
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羊肉胡麻蕩粗麵
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