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2019-04-01
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觀塘的工業大廈中，向來有不少樓上cafe或小店，因為租金相比當旺地區的便宜，即使那些餐廳位置沒那麼佳，仍吸引不少人流。這次又是去工業大廈，樓上有間叫「哈豆」的台灣菜，在openrice看到有不少好評，也很久沒有吃台灣菜，一心就想試試這間質素是否真的如此不錯。星期日上去，人流竟然不是很多，沒有滿座的情況。最特別的是，有一邊的牆竟然有台灣不同地方的圖畫，有九份、平溪、阿里山等地方，相信有些人去台灣旅遊的時候，也去過這些地方。餐牌的設計也很精緻，除了不同的湯麵和小食種類，還有菜式的圖案在餐牌，效果挺好。這裡最有名的是牛肉麵，當然要點一份試試。牛肉麵湯底並沒有濃厚的藥材味，但餐廳聲稱用了牛腱、牛骨和藥材等材料，並經長時間熬製，還是感覺到這份味道。配料方面有牛肉、豬肋骨、花枝丸和貢丸，牛肉是牛展的部分，很軟稔，吸收了濃厚的牛肉湯底更勝一籌。花枝丸和貢丸都彈牙十足，吃了這份豪華牛肉湯麵，真感覺很豪華用來盛載炸物的盆子形狀特別，引人注目。炸物拼盤有鹽酥雞、台灣香腸、丸子和甘梅薯角，鹽酥雞不會太鹹，脆脆的。台灣腸跟小食店看見會「轉轉」的味道不一樣喔，有點甜，也不會油淋淋的。薯角加上甘梅粉也特別，薯角原
最特別的是，有一邊的牆竟然有台灣不同地方的圖畫，有九份、平溪、阿里山等地方，相信有些人去台灣旅遊的時候，也去過這些地方。
餐牌的設計也很精緻，除了不同的湯麵和小食種類，還有菜式的圖案在餐牌，效果挺好。
這裡最有名的是牛肉麵，當然要點一份試試。牛肉麵湯底並沒有濃厚的藥材味，但餐廳聲稱用了牛腱、牛骨和藥材等材料，並經長時間熬製，還是感覺到這份味道。配料方面有牛肉、豬肋骨、花枝丸和貢丸，牛肉是牛展的部分，很軟稔，吸收了濃厚的牛肉湯底更勝一籌。花枝丸和貢丸都彈牙十足，吃了這份豪華牛肉湯麵，真感覺很豪華
豪華刀客牛肉湯麵
$72
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用來盛載炸物的盆子形狀特別，引人注目。炸物拼盤有鹽酥雞、台灣香腸、丸子和甘梅薯角，鹽酥雞不會太鹹，脆脆的。台灣腸跟小食店看見會「轉轉」的味道不一樣喔，有點甜，也不會油淋淋的。薯角加上甘梅粉也特別，薯角原本是鹹的，梅粉則是甜的，卻能配合在一起。
炸物拼盤
$49
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吃了份炸物拼盤，又吃了滷水拼盤，有滷水雞翼、豆腐、牛肉和豬腩肉，每次吃滷水食物都有一種很奇妙的感覺，拼盤中的材料大多都是那些，而滷水把各種食材都弄得入味，令人想到台灣菜的博大精深。
台灣滷水拼盤
$49
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從未試過在台灣菜中吃雞絲芝麻涼麵，有大量的雞絲，麵底的溫度也夠冷，當中又有不少的胡麻醬，三種材料混合在一起的時候，好好吃，也很開胃，炎炎夏日最適合吃呢。
雞絲芝麻涼麵
$62
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水果茶是哈豆的招牌飲品，喝完後真覺得不能與坊間的台式飲品店相比，坊間的水果茶大多都很甜，這杯不會太甜，剛剛好，喝到很濃郁的水果味之餘，也令人感到清新
哈豆鮮果茶
$39
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珍珠奶茶在近年風靡整個香港，包括我自己也絕對成為了珍珠奶茶的粉絲，但真的沒喝過珍珠豆漿呢，上層是白色的牛奶，下面是接近黑色紅茶，攪拌後便成了「豆漿」，豆漿味頗甜。
黑白珍珠豆漿
$26
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除了黑白色的飲品，原來裡面亦有玄機，有常見的黑色珍珠，還有罕見的白色珍珠，白色珍珠是豆漿味的珍珠，很搞笑呢🤣兩種顏色的珍珠口感同樣煙韌。
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