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2016-03-09
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係觀塘工厦四圍找找、梗有一間合心水餐廳。友人最近發現了一間食物高雅而價錢平宜的介紹給我了。我一向行動最實際、馬上出動了。装潢不算豪華、有舒適感覺。翻看餐牌、總覺得散叫太麻煩了、套餐最方便、懶人之選。燒有機紅菜頭伴羊奶芝士、北海道帆立貝、檸檬泡沫帆立貝鮮嫩的口感涌上舌尖;清甜的紅菜頭跟羊奶芝士配搭一流。但鮮奶打的檸檬泡沫沒有多大作用。黑魚杍鮮蝦忌亷蛋賣相高雅、香濃嫩滑的温泉蛋、混入濃郁黑魚杍和鮮甜爽脆的鮮蝦肉粒、口感層次複雜、太棒了。牛肝菌榛子茸湯細膩濃稠的湯底、牛肝菌獨有的香氣浸入其中、還有粒粒碎榛子的口感、控制不了、全喝清光。焗原隻波士頓龍蝦、配牛油松露醬龍蝦Q彈鮮嫩、芝味濃郁、可惜牛油松露醬被蓋過了。蘋果批伴雲呢拿雪糕蘋果批皮如再酥脆一點點就更完美。玉桂的香味帶出了蘋果的清甜、讚不絕口。Cappuccino整體食物水準中上、價錢又合理、難怪基乎爆場…啦!
友人最近發現了一間食物高雅而價錢平宜的介紹給我了。
我一向行動最實際、馬上出動了。
装潢不算豪華、有舒適感覺。 翻看餐牌、總覺得散叫太麻煩了、套餐最方便、懶人之選。
燒有機紅菜頭伴羊奶芝士、北海道帆立貝、檸檬泡沫
帆立貝鮮嫩的口感涌上舌尖;清甜的紅菜頭跟羊奶芝士配搭一流。
但鮮奶打的檸檬泡沫沒有多大作用。
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賣相高雅、香濃嫩滑的温泉蛋、混入濃郁黑魚杍和鮮甜爽脆的鮮蝦肉粒、口感層次複雜、太棒了。
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細膩濃稠的湯底、牛肝菌獨有的香氣浸入其中、還有粒粒碎榛子的口感、控制不了、全喝清光。
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龍蝦Q彈鮮嫩、芝味濃郁、可惜牛油松露醬被蓋過了。
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蘋果批皮如再酥脆一點點就更完美。
玉桂的香味帶出了蘋果的清甜、讚不絕口。
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整體食物水準中上、價錢又合理、難怪基乎爆場…啦!
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