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2017-05-23
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好朋友Day off，特意前來荔枝角等我放工吃晚飯，我當然做好準備，中午時間上網找餐廳，找到附近的一間工廠大廈有一間新開的西餐廳，立即打電話去訂位！餐廳佈置簡約，最喜歡的是有戶外座位，如果下午來吃午餐都頗有feel的！原來這裡不定期會有雞翼放題推出！晚餐主推dinner set，我們各選了一款main share來吃！分別是香煎鵝肝配頂級美國肉眼和紐西蘭羊架配燒汁。第一道頭盤有煙三文魚沙律，份量也挺多的，四大片煙三文魚，還有火腿，沙律菜也很fresh，車厘茄很清甜！是日餐湯有粟米湯，很甜，配上香脆的多士吃一流！另一道頭盤是燒牛肉粒牛油果他他，牛油果營養高，牛肉粒有咬口，有點外脆內嫩，這個配搭很新鮮！肉眼扒7成熟，肉質不鞋，簡單的調味已經好好食！牛扒雖然不是厚切，但也很大塊，重點是上面有一件大大的黑松露鵝肝，實在太邪惡了！鵝肝外面煎得香脆，裡面軟滑，入口即溶，再配合黑松露，太美妙！羊架份量十足，超厚切，是三件來的！外面好香，裡面還保持juicy，肉質又嫩又稔，不會有羶味，燒汁惹味！草莓tart的賣相100分，草莓很甜，餅底牛油味香，很出色的甜品！還有一款甜品是cream brulee，甜
餐廳佈置簡約，最喜歡的是有戶外座位，如果下午來吃午餐都頗有feel的！
原來這裡不定期會有雞翼放題推出！
晚餐主推dinner set，我們各選了一款main share來吃！分別是香煎鵝肝配頂級美國肉眼和紐西蘭羊架配燒汁。
第一道頭盤有煙三文魚沙律，份量也挺多的，四大片煙三文魚，還有火腿，沙律菜也很fresh，車厘茄很清甜！
是日餐湯有粟米湯，很甜，配上香脆的多士吃一流！
另一道頭盤是燒牛肉粒牛油果他他，牛油果營養高，牛肉粒有咬口，有點外脆內嫩，這個配搭很新鮮！
肉眼扒7成熟，肉質不鞋，簡單的調味已經好好食！
牛扒雖然不是厚切，但也很大塊，重點是上面有一件大大的黑松露鵝肝，實在太邪惡了！鵝肝外面煎得香脆，裡面軟滑，入口即溶，再配合黑松露，太美妙！
羊架份量十足，超厚切，是三件來的！
外面好香，裡面還保持juicy，肉質又嫩又稔，不會有羶味，燒汁惹味！
草莓tart的賣相100分，草莓很甜，餅底牛油味香，很出色的甜品！
還有一款甜品是cream brulee，甜度剛剛好！
想不到工廈也有這麼出色的西餐廳！
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