滾餃

營業中

休息中

這間專食手工水餃的滾餃，主要分煎餃及湯餃, 湯餃有7 款，煎餃有10 款。湯餃選了蒜芯鮮蝦豬肉及京葱豬肉餃雙併，餃子粒粒飽滿而皮薄，前者用剁碎的蒜芯作餡料配上爽口鮮蝦，口感豐富，後者則香甜有咬口。湯底選了香甜濃郁的蕃茄湯底，配米粉，很飽肚。煎餃上枱熱辣辣，餃子皮煎至金黃香脆，蘑菇煙肉芝士豬肉餃突然變得很西式，咸咸香香。而泡菜豬肉餃微辣，但又不會搶走豬肉的香味。沾上香醋可減油膩感。另有多款冷盤小食，泰式無骨鳳爪微辣。他們的香辣菜脯，辣味後勁很強。