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2022-04-23
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無論平日或假日，觀塘工廈區都是人來人往，當中隱藏著不少美食，食客們都善於發掘高質餐廳！今次朋友介紹，最熱門的其中一座工廈，有間主打西式與日式的小店，就過去食午餐。 餐廳同一層都有不少食店，相當熱鬧，今次等位片刻就入座，餐廳設計簡約，有小植物做擺設，但啡木色給人舒服的感覺。 點了2款午市套餐，食材都不是一般cafe常見，價錢不高，相當吸引。 香煎盲曹魚柳伴意大利茄醬燴菜及薯仔沙律 ($140)絕對是高級餐廳的享受，首先是魚柳夠厚身又份量多，食落啖啖肉，口感嫩滑，是高質食材。配菜超多，車厘茄，南瓜，茄子等等，經過燴煮，食落暖口和淋身。最上層有薯仔沙律，類似薯蓉而加入雜菜口感，不會油膩。醬汁是意大利茄醬，是店家秘製，蕃茄味重又微微酸，作為圓滿的點綴，旁邊有蜜糖芥末汁。 煙三文魚香草忌廉汁燴貓耳朵粉 ($136)原先以為外表平平無奇的白汁，原來口味值得一讚！忌廉汁調製的濃度剛好，夠creamy又能夠掛在耳朵粉上，不會太淡。煙三文魚以粒狀，混入忌廉汁之中，以香草調味，有洋蔥和車厘茄，感覺清新。 是日餐湯，甜品及2款小食（各set +$30）每個午餐可以加配湯和甜品小食，令整體更加滿足！日是餐湯是
餐廳同一層都有不少食店，相當熱鬧，今次等位片刻就入座，餐廳設計簡約，有小植物做擺設，但啡木色給人舒服的感覺。
點了2款午市套餐，食材都不是一般cafe常見，價錢不高，相當吸引。
香煎盲曹魚柳伴意大利茄醬燴菜及薯仔沙律 ($140)
絕對是高級餐廳的享受，首先是魚柳夠厚身又份量多，食落啖啖肉，口感嫩滑，是高質食材。配菜超多，車厘茄，南瓜，茄子等等，經過燴煮，食落暖口和淋身。最上層有薯仔沙律，類似薯蓉而加入雜菜口感，不會油膩。醬汁是意大利茄醬，是店家秘製，蕃茄味重又微微酸，作為圓滿的點綴，旁邊有蜜糖芥末汁。
煙三文魚香草忌廉汁燴貓耳朵粉 ($136)
原先以為外表平平無奇的白汁，原來口味值得一讚！忌廉汁調製的濃度剛好，夠creamy又能夠掛在耳朵粉上，不會太淡。煙三文魚以粒狀，混入忌廉汁之中，以香草調味，有洋蔥和車厘茄，感覺清新。
是日餐湯，甜品及2款小食（各set +$30）
每個午餐可以加配湯和甜品小食，令整體更加滿足！日是餐湯是野菌忌廉湯，菇味濃郁，唔會太鹹，作為用餐前的餐湯都不錯。小食有碎蛋沙律和炸手指魚柳，份量以碟形式，似日式料理一樣。甜品是草莓芝士蛋糕，一口份量剛好，甜度不高，就算不愛甜點的朋友都覺得不錯。
朱古力咖啡 (跟Set +$12)
咖啡豆香，朱古力除了在杯底，也有朱古力醬在奶泡上，味道濃厚，口感平衡。
凍棉花糖可可 (跟Set +$28)
打卡一流，棉花糖在最上面，飲落微微的甜感令用餐更愉快。
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