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2019-03-20
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Drink氣鍋 (火炭)火炭坳背灣街38-40號華衛工業中心地下4號G舖位置：餐廳位置上係一個估唔到既地方係工業區入面 環境：好有風格 裝修係有諗過 度過而且做到好復古feel食物：呢到既蒸氣鍋用既材料係有別出面用上高價既海鮮 配上日本既米首先大頭蝦好多肉 配上簡單既豉油已經帶出實而有感既蝦肉豆芽海班 肉質好滑 而且無乜骨相而配料豆芽都好出色 唔馬虎扇貝黎自日本 感覺上肉質好實而且好有海鮮既味道貝殼好似叫托托貝 估唔到既係肉質好大粒 蟹肉粉卷 上枱時 我地都一頭霧水我地估呢d係乜黎 似腸粉 豆腐但質感好滑 味道上好清栗子雞 岀奇地個味好配而且呢到係用雞件 唔似出面用雞扒 清蒸龍蝦 個味道同一開始蝦好似但肉質相對蝦會入味d 而且厚d最後係食佢煮左好耐係底既飯好入味啊 而且用料係日本米而且配埋乳鴿
火炭坳背灣街38-40號華衛工業中心地下4號G舖
位置：
餐廳位置上係一個估唔到既地方
係工業區入面
環境：
好有風格 裝修係有諗過 度過
而且做到好復古feel
食物：
呢到既蒸氣鍋用既材料係有別出面
用上高價既海鮮 配上日本既米
首先大頭蝦好多肉 配上簡單既豉油
已經帶出實而有感既蝦肉
豆芽海班 肉質好滑 而且無乜骨
相而配料豆芽都好出色 唔馬虎
扇貝黎自日本 感覺上肉質好實
而且好有海鮮既味道
貝殼好似叫托托貝
估唔到既係肉質好大粒
蟹肉粉卷 上枱時 我地都一頭霧水
我地估呢d係乜黎 似腸粉 豆腐
但質感好滑 味道上好清
栗子雞 岀奇地個味好配
而且呢到係用雞件
唔似出面用雞扒
清蒸龍蝦 個味道同一開始蝦好似
但肉質相對蝦會入味d 而且厚d
最後係食佢煮左好耐係底既飯
好入味啊 而且用料係日本米
而且配埋乳鴿
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