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2023-01-02
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今日約咗好友於觀塘聚舊,工廈入面勁多好嘢食,大家都鐘意日本料理,就揀左掌壽司。餐廳環境舒適企理,枱與枱之間都有距離,最啱傾下密偈🥰🧀芝士鰻魚卷 $88沙律醬芝士經過火炙,鰻魚嫩滑,再加了蟹籽,青瓜嘅脆口感,層次豐富,感覺好滿足。🐔大蔥雞肉串 $28京葱爆汁,雞皮脆,用鹽調左味,雞肉嫩滑,🐮燒牛舌 $68厚切帶嚼勁,不會燒得勁乾勁韌,加點檸汁,清新去膩,正!🐟日本活赤貝 $58,油甘魚刺身$48,赤海蝦刺身 $48赤貝鮮甜帶爽口,赤蝦啖啖肉,油甘魚肉質細膩鮮甜。🦀火炙左口魚邊壽司$76,黃金蟹膏軍艦 $64左口魚邊嫩滑微彈,火炙後魚油溢岀,滿口魚油香。濃濃嘅蟹膏沾滿蟹肉,鹹香味甘,朋友勁讚。🥢碎吞拿魚蓉赤海膽 $78軟綿鮮甜嘅呑拿御用配上脆卜卜嘅威化餅,口感層次豐富,赤海膽甘甜味鮮,加上爆汁嘅三文魚籽,引爆鮮味。🥘壽喜燒鍋 $398有牛又有豬,都幾大片,油花都靚, 壽喜燒湯味道剛好,鹹甜適中,放入各式各樣嘅蔬菜,色彩好鮮,食落好鮮嫩,賣相好吸引,牛豬索晒,薯粉索晒個湯,煙韌好食。飲下食下,不知不覺間已傾左兩個幾鐘,好滿足的一餐🥰
🧀芝士鰻魚卷 $88
沙律醬芝士經過火炙,鰻魚嫩滑,再加了蟹籽,青瓜嘅脆口感,層次豐富,感覺好滿足。 🐔大蔥雞肉串 $28
京葱爆汁,雞皮脆,用鹽調左味,雞肉嫩滑,
🐮燒牛舌 $68
厚切帶嚼勁,不會燒得勁乾勁韌,加點檸汁,清新去膩,正! 🐟日本活赤貝 $58,油甘魚 刺身$48,赤海蝦刺身 $48
赤貝鮮甜帶爽口,赤蝦啖啖肉,油甘魚肉質細膩鮮甜。 🦀火炙左口魚邊 壽司$76,黃金蟹膏軍艦 $64
左口魚邊嫩滑微彈,火炙後魚油溢岀,滿口魚油香。濃濃嘅蟹膏沾滿蟹肉,鹹香味甘,朋友勁讚。 🥢碎吞拿魚蓉赤海膽 $78
軟綿鮮甜嘅呑拿御用配上脆卜卜嘅威化餅,口感層次豐富,赤海膽甘甜味鮮,加上爆汁嘅三文魚籽,引爆鮮味。 🥘壽喜燒鍋 $398
有牛又有豬,都幾大片,油花都靚, 壽喜燒湯味道剛好,鹹甜適中,放入各式各樣嘅蔬菜,色彩好鮮,食落好鮮嫩,賣相好吸引,牛豬索晒,薯粉索晒個湯,煙韌好食。 飲下食下,不知不覺間已傾左兩個幾鐘,好滿足的一餐🥰
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