慕茶 (已搬遷) 新店位置

大裝修後，要添置傢俬用品，親戚建議到觀塘看，也許可找到理想的物品，街上到處有派單張的人，也有很多易拉架介紹食肆，到了中午時間，倒不如先吃個午餐才慢慢逛，避開在繁忙時間和人家迫。看到合眼緣的易拉架上的餐廳，按圖索驥，這餐廳就在這工業中心內，由於時間尚早，餐廳內空無一人，但很多張檯都放了「留座」。午市只得套餐供應，有八款選擇，都是不出一百元，若加$8可有餐湯，區區小數，沒有不加的理由，可況天氣乍暖還寒也想喝個熱湯。牛肝菌是我最喜愛的菇菌之一，其幽香味出眾，用來做汁醬能提升食品的味道，這個湯用了牛肝菌來烹調，非常有驚喜，感受到廚師的心機，不會隨便煮個紅湯白湯便交差， 牛肝菌湯附送幾粒香蒜脆麵包粒， 完全是沿用酒店級的做法， 湯的味道真好，又夠熱！主菜是蟹籽帶子抹茶鮮蝦忌廉意粉，我喜歡抹茶產品，所以在餐牌見到，立刻點來試，我是從來未試過用抹茶做的意粉，青綠色的意粉用了西餐的青醬 pesto sauce 煮成，上面放了帶子、蝦，還有蟹籽，當然收費不貴不能期望有很大隻的蝦，但帶子和蝦都過得去， 抹茶的甘味令我耳目一新， 配青醬也很合拍， 就算單吃意粉也覺好味。甜品是一小球手工雪糕， 是伯爵茶味道，