華香雞 (已結業)

華香雞華香雞算是為人熟悉的老店，但這麼多年，幾經風浪，仍感受到老闆的用心經營，連裝薑黃飯的鍋或一些菜式的鍋也是精心挑選，可以保存食物的最佳狀態，既保溫又不會燶底。來這裡當然要點出名的華香雞配黃飯，我貪心，想試埋茶香難雞於是點了雙拼碟上。如果喜歡食飯焦的朋友可以鍋上，飯味更香。雞肉又香又滑，茶香雞帶有烏龍茶香，色澤亦較似豉油雞，配上健康的薑黃飯，真是午餐的不錯選擇。這天還點了欖角蒸鱔，鱔處理得很好，沒有腥味和泥味，好滑好香。加上用了可保溫的特別鍋上碟，不用擔心鱔放涼了變腥，十分貼心。而且沒想到原來欖角蒸鱔是這樣夾味，令到食雞已食飽的我還開多格胃來裝鱔。朋友還說下次要打包一份走做晚餐。