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2016-07-03
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係APM shopping 完又唔想食APM d 大集團, search 下發現附近有間好似唔錯既西餐廳, 見到d 野食都啱食, 就行過去試下由AMP 行過黎都唔算好遠, 只係行左5分鐘就到, 入口係工廠大廈, 好有探險o既感覺安排好坐位, 已經遞上麵包同水, 加上黑醋+橄欖油食住睇menu侍應見我地有選擇困難就主動介紹有乜好食, 同埋有乜daily special.原來牆上掛左塊黑版寫左是日精選最後主菜叫左個芥末汁燒豬腩另加配菜芝士焗薯粒侍應話呢度主打食pasta, 意粉&闊條麵都係hand-made, 仲推介左芥末忌廉汁蟹肉長通粉我本來都好想試下, 不過唔想又係芥末汁所以就要左香辣蕃茄醬海鮮闊麵呢到係無酒飲既, 可能未有酒牌, 留意到附人有人飲凍朱古力個様幾靚就叫左杯凍朱好快到, 基本上係睇住佢係open kitchen沖出黎, 見住佢加左勁多奶所以飲之前要攪勻最底的朱古力, 朱古力味濃得黎唔會太甜, 重要冇冰, 唔會愈飲愈淡, 飲到最後都仲好夠味等左一陣闊麵就到, 麵質幾好, 咬落好有口感蕃茄醬好濃郁, 帶有少少辣味幾開胃, 配料都好豐富, 主要係魷魚, 蝦同蜆闊麵食到一半燒豬腩
由AMP 行過黎都唔算好遠, 只係行左5分鐘就到, 入口係工廠大廈, 好有探險o既感覺
安排好坐位, 已經遞上麵包同水, 加上黑醋+橄欖油食住睇menu侍應見我地有選擇困難就主動介紹有乜好食, 同埋有乜daily special.
原來牆上掛左塊黑版寫左是日精選
最後主菜叫左個芥末汁燒豬腩另加配菜芝士焗薯粒侍應話呢度主打食pasta, 意粉&闊條麵都係hand-made, 仲推介左芥末忌廉汁蟹肉長通粉
我本來都好想試下, 不過唔想又係芥末汁所以就要左香辣蕃茄醬海鮮闊麵
呢到係無酒飲既, 可能未有酒牌, 留意到附人有人飲凍朱古力個様幾靚就叫左杯
凍朱好快到, 基本上係睇住佢係open kitchen沖出黎, 見住佢加左勁多奶
所以飲之前要攪勻最底的朱古力, 朱古力味濃得黎唔會太甜, 重要冇冰, 唔會愈飲愈淡, 飲到最後都仲好夠味
ice chololate
$33
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蕃茄醬好濃郁, 帶有少少辣味幾開胃, 配料都好豐富, 主要係魷魚, 蝦同蜆
什錦海鮮闊麵,香辣蕃茄醬
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闊麵食到一半燒豬腩就到，燒豬腩大細有女仔掌心, 不過成2寸厚最重要o既係肥瘦比例平均, 肉, 脂肪, 皮層次分明, 係上品五層肉
燒豬腩, 芥末燒汁
$168
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燒豬腩肉一定要趁熱食，外層既脆皮，超級脆，如果遲左食，個皮就會變韌,食既時候，自己覺得直接大啖咬最好，有返兩層脂肪夾住最好食，眼見朋友怕肥，將佢逐層切開，將脂肪切走，有點浪費，食完先講啦，最多跑多2個圈
只要叫左主菜就可以平$10 叫一個配菜
我地叫左芝士焗薯粒, 薯粒外皮有少少焗到燶又脆, 由於薯粒表皮面積多過薯條
食落比薯條仲要香口, 另外芝士都落得好足料, 仲可以拉到絲
2個人食曬呢三樣野之後已經好飽, 又食唔到甜品
芝士焗薯粒
$50
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