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2015-12-15
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早前係網上某D專介紹食好西既頻道睇到呢間藏身係工廈既餐廳仲有一樣呢排好興既賣點 - 低溫雞 於是一行3人搵食飯團出發搵食!呢個工廈唔算難搵, 係APM近恒生ATM個位一落就係喇我地去到大概7點鐘, 入到去...一個客都冇既?!出奇地我地成為左唯一一枱食客再慢慢睇MENU, 點左幾個網站介紹既主菜而3個主菜都有跟湯,沙律同飲品先黎左個湯係蕃茄湯黎~~將D茄肉打碎哂黎整味道就淡左少少, 但好香既蕃茄味之後係沙律...OK, 正常既菜同少少生果咁個Dressing係都幾濃味既黑醋重點黎啦~~低溫雞!!一上枱, 個樣望埋去似個庵列多d XDD原來個雞係俾D醬汁遮住左啫~個雞食落去既感覺, 有D唔似食緊肉本身雞胸應該係好o鞋, 又或者肉既紋理好明顯但呢個咬落去, 除左滑之外係有D溶溶地既感覺, 好特別至於味道, 個雞同個醬汁好夾唔會好膩得黎個雞係有味既另外d side dish都值得一讚, d薯蓉好滑同埋個片茄子稔得黎好入味, 唔錯!!之後係一個菇菇意大利飯呢個我認為係3個入面最好食意大利飯煮到岩岩好, 外面軟稔得黎個心仲有小小咬口個cream既醬汁好香濃, 菇片煎過比較香口同埋入味好多時出面食
睇到呢間藏身係工廈既餐廳
仲有一樣呢排好興既賣點 - 低溫雞
於是一行3人搵食飯團出發搵食!
呢個工廈唔算難搵, 係APM近恒生ATM個位一落就係喇
我地去到大概7點鐘, 入到去...
一個客都冇既?!
出奇地我地成為左唯一一枱食客
再慢慢睇MENU, 點左幾個網站介紹既主菜
而3個主菜都有跟湯,沙律同飲品
先黎左個湯係蕃茄湯黎~~將D茄肉打碎哂黎整
味道就淡左少少, 但好香既蕃茄味
之後係沙律...OK, 正常既菜同少少生果咁個Dressing係都幾濃味既黑醋
重點黎啦~~低溫雞!!一上枱, 個樣望埋去似個庵列多d XDD
原來個雞係俾D醬汁遮住左啫~
個雞食落去既感覺, 有D唔似食緊肉本身雞胸應該係好o鞋, 又或者肉既紋理好明顯
但呢個咬落去, 除左滑之外係有D溶溶地既感覺, 好特別
至於味道, 個雞同個醬汁好夾
唔會好膩得黎個雞係有味既
另外d side dish都值得一讚, d薯蓉好滑
同埋個片茄子稔得黎好入味, 唔錯!!
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呢個我認為係3個入面最好食
意大利飯煮到岩岩好, 外面軟稔得黎個心仲有小小咬口
個cream既醬汁好香濃, 菇片煎過比較香口同埋入味
好多時出面食d意大利飯都係一pat野咁
呢度食落去係粒粒分明, 唔會好似糊仔咁, 好食!
LAST既係煎帶子龍蝦汁寬麵佢既龍蝦汁好強烈, 不過我自己麻麻地龍蝦汁
帶子好大粒但唔韌, 唔會淡某某, 煎得幾香
但最失望係個寬麵, OVERCOOK左搞到過稔
一叉起已經斷開, 個麵既質地加埋個咁HEAVY既龍蝦汁
令人感覺好滯
個餐飲我揀左杯凍既Cappuccino唔係狂灌糖水之作, 非常好
保留返咖啡既苦澀味
朋友叫左VERY DARK CHOCOLATE
果然十分之「VERY DARK」
飲落口勁到爆炸既可可味道
整體~中上有誠意之作
不過價錢唔太街坊, 一個主菜大約$130左右
晚巿睇黎人客比較少, 想靜靜地慢慢食既朋友岩哂
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