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2018-08-16
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為心中之念，約定每星期一天吃全素。同事看到這店有提供素食，於是介紹給我，約定一起去試試踏入店內，感覺很舒服⋯ 白牆、木傢私、藍窗框、滿室窗外自然光、闊落的空間；給我樓上cafe的感覺⋯ 清新自然。一間這樣的小店，提供了很多選擇⋯ 不只有素食，也有牛排/豬排/海鮮類。但店面員工只有2位，所以帶點手忙腳亂的感覺。同事點了焗飯，等了半小時以上，再細問之下，原來才開業了3個月左右，眼見全店年輕店員，難怪營運上會有錯失。我點了是日推介，心想應該會快⋯ 但也要等上十多分鐘才出現。明顯我點的冬菇燒豆腐是煮好一大煲，只需上菜；在辦公室林立之地，如果流轉時間不夠快，不能滿足上班族的。來說說食物，我點的冬菇燒豆腐有6-7隻花菇，肉算厚也入味，燒豆腐也中規中矩，加上茄子，白飯選用珍珠米（我喜歡）；味道有家庭感，不似茶餐廳式的多油多味精的感覺。下回會試意粉類⋯建議：中午集中菜單，減少選擇，縮短出餐時間；人手不足，建議讓客人自取食物，加強人手幫忙出餐⋯ 反正不收加一服務費希望再去之時會有所改善
同事看到這店有提供素食，於是介紹給我，約定一起去試試
踏入店內，感覺很舒服⋯ 白牆、木傢私、藍窗框、滿室窗外自然光、闊落的空間；給我樓上cafe的感覺⋯ 清新自然。
一間這樣的小店，提供了很多選擇⋯ 不只有素食，也有牛排/豬排/海鮮類。但店面員工只有2位，所以帶點手忙腳亂的感覺。同事點了焗飯，等了半小時以上，再細問之下，原來才開業了3個月左右，眼見全店年輕店員，難怪營運上會有錯失。
我點了是日推介，心想應該會快⋯ 但也要等上十多分鐘才出現。明顯我點的冬菇燒豆腐是煮好一大煲，只需上菜；在辦公室林立之地，如果流轉時間不夠快，不能滿足上班族的。
冬菇燒豆腐併飯
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來說說食物，我點的冬菇燒豆腐有6-7隻花菇，肉算厚也入味，燒豆腐也中規中矩，加上茄子，白飯選用珍珠米（我喜歡）；味道有家庭感，不似茶餐廳式的多油多味精的感覺。下回會試意粉類⋯
建議：中午集中菜單，減少選擇，縮短出餐時間；人手不足，建議讓客人自取食物，加強人手幫忙出餐⋯ 反正不收加一服務費
希望再去之時會有所改善
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