Pati by Lassana (已結業)

Happy Friday並不Happy。不是因為要外出見客，也不是因為要獨個兒午餐，而是沒得夾好時間，不用返Office早點收工。這天遇上最可惡的客人，不遲不早，偏偏約12點半見面。踏著午飯時間見面，餓著肚子教人情何以堪呢！見完客已2點，還好每次外出總會先找找午餐的地點。但由於工廈食店門外不能展示招牌，好不容易才找到入口。這天午餐的食店，是藏在工廈Food Court裡的Pati by Lassana。由於午市已過，小店的食物早已十室九空，還是草草的選了選罷了。一人自選午餐 ($59) 包括了主菜、配菜及沙律各一，當然也少不了餐飲。沙律選的是意粉沙律。雖說意粉，其實是煙三文魚長通粉吧！大概是作為沙律，長通粉口感偏硬但仍算爽口，煙三文魚也算厚身。在云云牛角包之中，主菜卻有炸蟹餅這一項，嗜炸物的我便來了一件。(其實是不想吃牛角包而已…)切開份量十足的炸蟹餅，眼前盡是一絲絲夾雜著薯蓉的蟹肉。炸餅入口質感豐富，蟹味雖重惟鮮味似乎不足，伴隨蟹味的還有一陣陣紅椒香氣。蘸點千島醬吃除了更為香口，也將膩度大大減低。大細與蟹肉餅相若的忌廉芝士焗薯，賣相與千層寬麵甚為相似，細數之下應該有十層以上吧。由於層