影片
更多
2016-12-24
5450 瀏覽
2016年來到尾聲，不經不覺我已經完成了550篇食評！其實手機仲有好多相未有時間寫出來，2017年應該會減少產量，除非好值得記錄吧～這天和Mr.K來到了觀塘工廈的Bella Shine，兩年前它剛開張時來過，我覺得觀塘工廈餐廳中叫質素中上又穩陣，所以聖誕前來個美麗的總結吧！正值午飯時間，好多人呢～等位用了10分鐘吧！一邊等一邊祈禱你不要讓我失望哦～餐廳已換上了聖誕節的餐牌，點午餐可選擇餐湯或沙律。香橙甘荀忌廉薑湯黃澄澄的忌廉湯不是我點的，因為見到三個好似唔多夾的食材放埋一碟，總之唔好搞我。試左兩啖，發現味道竟是意想不到的夾，湯身質感濃郁，淡淡的薑味更添聖誕感覺。有粒粒的甘荀蓉，都算是誠意之作。餐包微暖鬆軟氣孔綿密，富麵包香，用來點湯一流！我食完想再食喔！我揀左紅酒栗子，煙火雞沙律配日式果仁汁火雞口感嫩滑，不會鞋烚烚，貌似普通沙律醬的竟帶有微微果仁香，簡單中有層次！主食我揀左唯一的飯餐－日式黑豚炒黑松露野菜定食，聖誕食中菜真係好型！這是個非常穩陣的配搭／菜式，只要野菜不是油淋淋就好吃！當然這裡都沒太油膩感，而配搭的白飯煮得粒粒分明，只嫌不夠熱，微暖而已。Mr.K 點了 干邑燒法國白春雞配
這天和Mr.K來到了觀塘工廈的Bella Shine，兩年前它剛開張時來過，我覺得觀塘工廈餐廳中叫質素中上又穩陣，所以聖誕前來個美麗的總結吧！
正值午飯時間，好多人呢～等位用了10分鐘吧！一邊等一邊祈禱你不要讓我失望哦～
餐廳已換上了聖誕節的餐牌，點午餐可選擇餐湯或沙律。香橙甘荀忌廉薑湯
黃澄澄的忌廉湯不是我點的，因為見到三個好似唔多夾的食材放埋一碟，總之唔好搞我。試左兩啖，發現味道竟是意想不到的夾，湯身質感濃郁，淡淡的薑味更添聖誕感覺。
香橙甘荀忌廉薑湯
56 瀏覽
0 讚好
0 留言
香橙甘荀忌廉薑湯
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐包
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
火雞口感嫩滑，不會鞋烚烚，貌似普通沙律醬的竟帶有微微果仁香，簡單中有層次！
紅酒栗子，煙火雞沙律配日式果仁汁
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
日式黑豚炒黑松露野菜定食
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
日式黑豚炒黑松露野菜定食
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
薯菜捨炸薯條薯角，而是兩款顏色的薯仔蓉再加上墨西哥脆片，繽紛顏色極吸睛～半隻雞沒有預先切開，但也不難進食。雞件嫩滑生熟度剛好，不過食落有點奶味，可能是配搭的干邑或者是白春雞獨有的味道吧，我也不知道。
干邑燒法國白春雞配金巴利燒汁
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
它們晚市甜品 心動一刻，是必點（需預訂）而且好好味，仲有燒喜之次都是超班的！
張貼
