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2015-11-01
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工廈用途的多元化轉變早已不是甚麼新鮮事，由走文化藝術路線的火炭工廈，再到年初有雜誌出特刊介紹觀塘工廈的吃喝玩樂，走進工廈越來越見普及。不過，小弟工作的荃灣工廈區卻沒有主題特色，有的只是各種興趣班的課室，吃也只是工廈食堂。即至上月新開了一家Café……這天走進工廈登上五樓，為的是新開The 5B。汲取了上一次教訓，這次我們早一天訂座，終於有機會一試這家為公司附近帶來新鮮感的食店。踏進店內的玄關，黑板上手寫的Lunch Menu跟上一回摸門釘之時已截然不同。小店要保持新鮮感，講求的就是一個「變」字。牆身只輕髹了一層白色漆油，配搭木色傢具及用木板自製的層架，陽光照射下更添一份柔和溫暖。有別於同區那些手肘碰手肘的餐廳或食堂，這裡的空間感來得十足。空間寬敞是工廈的保證，惟小店只設約40個座位，即使座無虛席也不失舒適。除了2人及4人桌，餐廳中心特設一張供十人使用的長桌，適合大夥兒來小聚一番。若然想獨自嘆一口咖啡，靠窗的吧桌會是挺好的選擇。雖然面前是車來車往的天橋，但遠眺藍巴勒海峽及青衣，構圖也別有一番韻味。等待午餐的時候，先嚐嚐餐湯及麵包。烘過的多士微暖之中吃出鬆脆，塗了牛油後更為惹味。雜菜湯的配
不過，小弟工作的荃灣工廈區卻沒有主題特色，有的只是各種興趣班的課室，吃也只是工廈食堂。即至上月新開了一家Café……
這天走進工廈登上五樓，為的是新開The 5B。汲取了上一次教訓，這次我們早一天訂座，終於有機會一試這家為公司附近帶來新鮮感的食店。
踏進店內的玄關，黑板上手寫的Lunch Menu跟上一回摸門釘之時已截然不同。小店要保持新鮮感，講求的就是一個「變」字。
牆身只輕髹了一層白色漆油，配搭木色傢具及用木板自製的層架，陽光照射下更添一份柔和溫暖。
有別於同區那些手肘碰手肘的餐廳或食堂，這裡的空間感來得十足。空間寬敞是工廈的保證，惟小店只設約40個座位，即使座無虛席也不失舒適。
除了2人及4人桌，餐廳中心特設一張供十人使用的長桌，適合大夥兒來小聚一番。
若然想獨自嘆一口咖啡，靠窗的吧桌會是挺好的選擇。雖然面前是車來車往的天橋，但遠眺藍巴勒海峽及青衣，構圖也別有一番韻味。
餐湯及麵包
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餐湯
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視線再次回到小店的裝潢，自製的層架上放滿各樣的書籍，除了有關烹調的書本外，也找得到一些文學小品，用文字伴咖啡，過一個悠閒下午也不錯。
最讓我感興趣的，還是攤開來的日本旅遊讀物，由北海道至九州，應有盡有。不過在午餐奉桌前看旅遊書，肚子只會越來越餓……
香煎帶子黑松露汁意粉
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香煎帶子黑松露汁意粉
$78
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沾滿黑松露的意粉上放了四粒同樣舖上黑松露的帶子，無論是賣相或是撲鼻而來的松露香氣也相當討好。
香煎帶子黑松露汁意粉
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香煎帶子黑松露汁意粉
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整客意粉味道還是來得過淡，最後還是要在自助調味架裡拿來芝士粉及黑椒，意粉的味道立體多了。
Mocha $16 (午餐轉配50% off，原價$32)午餐附有咖啡或茶，如想試試其他咖啡或特飲則享半價優惠。
Mocha
$16
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論環境，小店的寬敞及簡潔算是附近工廈區的一股清泉。然而論食物，質素似乎仍有很大的進步空間。不過離開小店前，看到一部有需要者可免費取走的多合一打印機，這種予人方便之舉，卻很值得欣賞。
題外話/補充資料：
$78 + $16 = $94，後期才發現只收了$92，是有優惠嗎？
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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