新匯聚打冷小廚 (已結業)

原以為過了上班時間，觀塘工廈的餐廳會比較寧靜，從沒有想過還是非常熱鬧！很有風味呢！講起打冷，滷水拼盤就一定唔少得！份量大得有點嚇人！所有配料都滷得非常入味，鵝肉很嫩滑，豬腸亦清理得乾乾淨淨。我們還很想吃韮菜豬紅，但已經售罄了😭😭值得一提的是，這裡的小炒可以雙拼，完全為我這種眼闊肚窄的人而設！我們就選擇了欖角骨拼椒鹽鮮魷，雖然各自的分量不算太多，但兩個人真的剛剛好！欖角骨微甜，而且肉質鮮嫩；椒鹽鮮魷則鬆脆可口，兩碟餸菜都非常好下飯👍🏻👍🏻蔬菜就必選啫啫芥蘭！鹹香配合芥蘭的爽脆，非常惹味！飲品方面：首推自家制檸檬薏米水！清新解渴，很是適合！