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2016-07-07
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被呢度嘅開揚環境吸引住好鐘意呢一大排窗呀![麵包籃]軟熟嘅意大利香草包,同balsamic vinegar & olive oil,墊到我個好餓嘅肚之餘亦開胃呢一日同朋友兩個人,叫咗一個starter兩個main,份量啱啱好[啤酒牛油汁煮蜆,$120]呢個係白酒煮蜆嘅變奏版啲蜆好大隻,粒粒蜆肉都好飽滿,好新鮮!食落除咗有蜆肉本身嘅鮮甜味,仲被牛油香同啤酒嘅麥香裹住仲有跟兩塊法包,烘得好脆,可以點個汁食[香煎三文魚,麵豉蛋黃醬,$168]三文魚扒煎得皮脆肉嫩,亦一啲都唔腥,點少少麵豉蛋黃醬令味道更加豐富,不過麵豉味稍為淡咗啲,唔係好食得出。侍應推介七成熟,所以我哋聽佢話囉,真係七成啱啱好[燻煙肉,蛋黃芝士汁意粉,$128]個醬汁做得好濃稠好creamy,亦落咗parsley碎令佢冇咁單調而煙肉方面,雖然話係燻煙肉,但咬落似豬油渣(如果你未食過豬油渣,佢係有啲脆卜卜、又好香醇嘅,好嘢嚟㗎!),令到碟意粉嘅口感更豐富
軟熟嘅意大利香草包,同balsamic vinegar & olive oil,墊到我個好餓嘅肚之餘亦開胃
呢一日同朋友兩個人,叫咗一個starter兩個main,份量啱啱好 [啤酒牛油汁煮蜆,$120]
呢個係白酒煮蜆嘅變奏版啲蜆好大隻,粒粒蜆肉都好飽滿,好新鮮!食落除咗有蜆肉本身嘅鮮甜味,仲被牛油香同啤酒嘅麥香裹住仲有跟兩塊法包,烘得好脆,可以點個汁食 [香煎三文魚,麵豉蛋黃醬,$168]
三文魚扒煎得皮脆肉嫩,亦一啲都唔腥,點少少麵豉蛋黃醬令味道更加豐富,不過麵豉味稍為淡咗啲,唔係好食得出。 侍應推介七成熟,所以我哋聽佢話囉,真係七成啱啱好 [燻煙肉,蛋黃芝士汁意粉,$128]
個醬汁做得好濃稠好creamy,亦落咗parsley碎令佢冇咁單調而煙肉方面,雖然話係燻煙肉,但咬落似豬油渣(如果你未食過豬油渣,佢係有啲脆卜卜、又好香醇嘅,好嘢嚟㗎!),令到碟意粉嘅口感更豐富
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