林氏廚房 (已結業)

阿女發現長沙灣工廈有非常高質的私房菜食，今晚同我專程過嚟試吓。餐廳環境寬躺，室內裝潢簡約，有戶外座位。二人套餐都好豐富！南瓜湯口感綿密，味道香甜，配件脆多士有飽足感。大蝦煙三文魚沙律芝麻醬，非常足料，大蝦大隻爽口，每一口煙三文魚均有著濃濃的燻香風味，配新鮮沙律菜和芝麻醬，清新又美味！炸茶樹菇味道鲜美，脆嫩爽口。炸雞軟骨骨軟肉嫩，脆炸後外酥內脆，甚有口感。紅油抄手，肉嫩鮮美的餛飩，加上香辣濃香的醬汁，越食越滋味。鵝肝拼紐西蘭牛柳，煎香的鵝肝入口細膩爽滑，含有淡淡的油脂香味。牛柳肉質鮮嫩多汁，牛味濃郁。自家製叉燒配日本太陽蛋飯，叉燒係自家製做得非常出色，叉燒肥瘦適中，入口鬆軟，同時不失肉質的咬口，配蛋香濃郁的日本太陽蛋，加些特製醬汁撈飯食，起惹味！自家製羅漢果茶含天然甜味，有清熱潤肺之效。自家製桂圓紅棗茶，桂圓香氣、紅棗甜味，完美配搭，令這個茶味道更為清潤。甜品紅絲絨蛋糕味道甜中帶酸清新開胃，中間搽滿濃厚的忌廉芝士醬更添滋味，芝士蛋糕質感比較堅硬挺身，口感綿密細滑，芝士味濃郁。