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2022-06-01
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旺角是年青人喜愛聚集的地方，經常熙來攘往人流密集；故很多食肆進軍此區無非是看準那些消費羣組。Lab Eat Bistro 是走工業風和悠閒路線的一間餐館，以各種食材炮製玩味料理衝擊味覺，但價錢非常貼地和CP值夠哂高。Beetroot salad 紅菜頭沙律 $88 紅菜頭有抗氧化和美顏作用， 沙律菜很新鮮； 用黑醋來代替沙律醬更加清新開胃，以它做前菜係唔錯嘅選擇。Lamb Chop 香煎法式羊架 （5成） $298外表煎得香口，內裹充滿juicy ；鮮味十足之餘不會太羶。配上superfood藜麥沙律和香草 乳酪， 真正係健康之選。Rump Cap 特選級牛冧上蓋扒 $388所謂牛冧上蓋原來是連接牛腰和臀部位置，油脂分佈均勻； 所以口感十足牛味濃郁。職員提議三成熟，但我們感覺五成會更合適。而醬汁就揀選煙燻海鹽和香草牛油，希望能保持牛的原味。其實件扒本身很高質，肉質呈粉紅；而且充滿肉汁；食時嫩滑唔鞋口。👍Bistro Punch 小店雜果賓治 $68甜甜酸酸極受一般女性喜愛的飲料。Lychee Lamonade 荔枝凍檸梳打 $68 買相雖簡單但很靚，味道好refreshi
Beetroot salad 紅菜頭沙律 $88
紅菜頭有抗氧化和美顏作用， 沙律菜很新鮮； 用黑醋來代替沙律醬更加清新開胃，以它做前菜係唔錯嘅選擇。
Lamb Chop 香煎法式羊架 （5成） $298
外表煎得香口，內裹充滿juicy ；鮮味十足之餘不會太羶。配上superfood藜麥沙律和香草 乳酪， 真正係健康之選。
Rump Cap 特選級牛冧上蓋扒 $388
所謂牛冧上蓋原來是連接牛腰和臀部位置，油脂分佈均勻； 所以口感十足牛味濃郁。職員提議三成熟，但我們感覺五成會更合適。而醬汁就揀選煙燻海鹽和香草牛油，希望能保持牛的原味。其實件扒本身很高質，肉質呈粉紅；而且充滿肉汁；食時嫩滑唔鞋口。👍
Bistro Punch 小店雜果賓治 $68
甜甜酸酸極受一般女性喜愛的飲料。
Lychee Lamonade 荔枝凍檸梳打 $68
買相雖簡單但很靚，味道好refreshing 。
温馨提示：埋單走時才見到餐廳除了有三層外，還有室外位置提供選擇；環境亦好有feel ，下次再來時一定要揀選室外座位。
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