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餐廳: 嘉豪酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
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巧立名目的火鍋任食
2008-09-19 26 瀏覽
吃火鍋是我這類比較多外出晚膳的人的一種不錯的選擇，因為最怕點菜，吃火鍋便只需將點心紙逐樣剔上，然後交給侍應落單便可，方便到極！嘉豪是我常到的火鍋酒家，可是，它的食物質素每況愈下，例如最近一次落單，我選了四款蔬菜，可是，最後傳菜員只送來兩款，其他沒來的東西，也沒有人跟進！還有，蔬菜的品質都很差，有許多爛葉，而且煮沸之後也沒有蔬菜應有的清甜，想必是下價貨吧！另外，肉丸類都欠佳，沒有肉味之餘，雪味也很重！較為好的算是雞肉和肥牛吧。橙汁和酸梅湯調教得很淡，雖然今時今日人們都著重健康，飲料不應太濃味，但是適當地橙汁有橙味，酸梅湯有酸梅味才是啊！最值得一讚是它的混醬吧，款式多又可以任調教，各適其適，不過，嘉豪這道火鍋埋單及加一之後要近一百元一位實在有取巧之嫌！
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吃火鍋是我這類比較多外出晚膳的人的一種不錯的選擇，因為最怕點菜，吃火鍋便只需將點心紙逐樣剔上，然後交給侍應落單便可，方便到極！

嘉豪是我常到的火鍋酒家，可是，它的食物質素每況愈下，例如最近一次落單，我選了四款蔬菜，可是，最後傳菜員只送來兩款，其他沒來的東西，也沒有人跟進！還有，蔬菜的品質都很差，有許多爛葉，而且煮沸之後也沒有蔬菜應有的清甜，想必是下價貨吧！另外，肉丸類都欠佳，沒有肉味之餘，雪味也很重！較為好的算是雞肉和肥牛吧。

橙汁和酸梅湯調教得很淡，雖然今時今日人們都著重健康，飲料不應太濃味，但是適當地橙汁有橙味，酸梅湯有酸梅味才是啊！

最值得一讚是它的混醬吧，款式多又可以任調教，各適其適，不過，嘉豪這道火鍋埋單及加一之後要近一百元一位實在有取巧之嫌！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$95 (晚餐)