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巧饍坊(素食)。平靜身心
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黃埔多野食就好多人都知，但原來呢到都有間素食店。適逢黃埔站開左咁耐都無去過，加上最近食得多熱氣野，於是遊下地鐵河兼洗淨下身心。鹵水素鵝片（$58）（⭐⭐⭐⭐💢）素食入面比較出名既當然有素鵝，餐廳既素鵝最令筆者深刻既係，佢同平時食既唔同，佢上枱時仲係熱辣辣。味道食落有陣陣香味，而且每啖咬落都十分彈牙結實，唔會好似一般齋店咁咬落即散。伴碟有鹵花生同雲耳，加上白醋調味，食唔停口。招牌黑松露炒麵（$88）（⭐⭐⭐⭐⭐）食齋好怕唔夠飽，於是同朋友叫左呢碟炒麫。麵條炒得十分乾身，條條分明，唔會濕轆轆變麵糊咁。黑松露份量亦剛剛好，每啖食落都有陣陣松露味，加上芽菜，蘿蔔絲同芝麻，十分惹味。海皇粟米豆腐羹（$128）（⭐⭐⭐⭐⭐）呢個豆腐羹係筆者全晚最喜歡既菜式。唔好以為素湯羹就好啖，呢個羹飲落十分清甜，有陣陣鮮菌既菇香味，相信係同入面五花八門既材料有關。配料都切得十分細，但又唔會過份烹煮，所以每啖除左有鮮甜味之外，仲好有口感。係最近仲係十分清涼既天氣下，入完成個人舒服晒！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~巧饍坊(素食) 紅磡黃埔天地美食坊(第8期)1樓106-107號舖👍地點方便👍精
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黃埔多野食就好多人都知，但原來呢到都有間素食店。適逢黃埔站開左咁耐都無去過，加上最近食得多熱氣野，於是遊下地鐵河兼洗淨下身心。
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 鹵水素鵝片（$58）（⭐⭐⭐⭐💢）
素食入面比較出名既當然有素鵝，餐廳既素鵝最令筆者深刻既係，佢同平時食既唔同，佢上枱時仲係熱辣辣。味道食落有陣陣香味，而且每啖咬落都十分彈牙結實，唔會好似一般齋店咁咬落即散。伴碟有鹵花生同雲耳，加上白醋調味，食唔停口。
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 招牌黑松露炒麵（$88）（⭐⭐⭐⭐⭐）
食齋好怕唔夠飽，於是同朋友叫左呢碟炒麫。麵條炒得十分乾身，條條分明，唔會濕轆轆變麵糊咁。黑松露份量亦剛剛好，每啖食落都有陣陣松露味，加上芽菜，蘿蔔絲同芝麻，十分惹味。
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 海皇粟米豆腐羹（$128）（⭐⭐⭐⭐⭐）
呢個豆腐羹係筆者全晚最喜歡既菜式。唔好以為素湯羹就好啖，呢個羹飲落十分清甜，有陣陣鮮菌既菇香味，相信係同入面五花八門既材料有關。配料都切得十分細，但又唔會過份烹煮，所以每啖除左有鮮甜味之外，仲好有口感。係最近仲係十分清涼既天氣下，入完成個人舒服晒！
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巧饍坊(素食) 紅磡黃埔天地美食坊(第8期)1樓106-107號舖

👍地點方便
👍精緻素食
👍平靜身心
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2023-02-22
    等候時間
    5 分鐘 (堂食)
    人均消費
    $150 (晚餐)
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    • 招牌黑松露炒麵
    • 海皇粟米豆腐羹