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2023-09-28
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週末與三五好友相約銅鑼灣食泰式料理，在朋友的極力推薦下，今日來試試最近IG上很火紅的火山排骨！⛰️餐牌選擇豐富，點了幾道招牌菜來試試🍴火山排骨上桌時全部的人都被排骨的份量驚呆了。照片拍完全拍不出震撼感，只能親自體驗才能感受什麼是Wow! 🤪五大塊肋排豎起，構建成一座大火山的形狀，從頂端淋上特製醬料，像極了爆發後的火山。帶著手套將肋排一點一點拆解，肉質十分軟嫩，肥瘦適中，沾著微酸微辣的醬料，爽口不油膩，份量很多，建議3、4位一同享用。🍴鮮檸檬肉碎烏頭魚酸但不辣的口味深得我們喜愛，魚的肉量不少，肉質嫩且細刺並不多。一旁還有數十個肉碎球，蔥段與秀珍菇等等，清新又美味。🍴菠蘿海鮮炒飯用半顆菠蘿挖空做為容器，盛滿金黃的炒飯，上頭鋪著少許肉鬆與腰果，份量十足，海鮮不多但味道出色。🍴椰青食泰菜少不了椰青，解膩消暑一流整體而言，食物道道出色，份量很滿足，價位合理，喜歡食泰菜可以來試試！
餐牌選擇豐富，點了幾道招牌菜來試試
🍴火山排骨
上桌時全部的人都被排骨的份量驚呆了。照片拍完全拍不出震撼感，只能親自體驗才能感受什麼是Wow! 🤪五大塊肋排豎起，構建成一座大火山的形狀，從頂端淋上特製醬料，像極了爆發後的火山。帶著手套將肋排一點一點拆解，肉質十分軟嫩，肥瘦適中，沾著微酸微辣的醬料，爽口不油膩，份量很多，建議3、4位一同享用。
火山排骨
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🍴鮮檸檬肉碎烏頭魚
酸但不辣的口味深得我們喜愛，魚的肉量不少，肉質嫩且細刺並不多。一旁還有數十個肉碎球，蔥段與秀珍菇等等，清新又美味。
鮮檸檬肉碎烏頭魚
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🍴菠蘿海鮮炒飯
用半顆菠蘿挖空做為容器，盛滿金黃的炒飯，上頭鋪著少許肉鬆與腰果，份量十足，海鮮不多但味道出色。
🍴椰青
食泰菜少不了椰青，解膩消暑一流
整體而言，食物道道出色，份量很滿足，價位合理，喜歡食泰菜可以來試試！
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