乾杯串燒居酒屋 (漆咸道南)

營業中

休息中

今天和兩個朋友，想吹吹水，找個地方吃東西，邊吃東西，傾傾計，友人建議這間乾杯串燒，可以喝啤酒，吃點東西，傾下計。我們三個人也是吸煙的，見有室外的座位， 毫不猶疑便坐下，坐下後才發覺，有點後悔，好像坐在後巷裏，其實在後巷沒什麼關係，但是可以把整條後巷弄得清潔一點嗎？我真的覺得自己坐在一些十分十分污糟的地方上吃飯。既然是我們自己選擇，坐下後悔也沒有用， 於是我們便開始點菜，首先點的當然是啤酒，食物方面，我們點了蒜蓉茄子，花甲，豚肉，一些海鮮，燒蠔， 蔬菜等等。 這個煙肉蘆筍卷，好像是炸出來的一樣，一點燒烤的味道也沒有。這個香草花甲， 除了鹹味之外，就是有鹹味，完全吃不到花甲的鮮味，吃不到什麼其他的味道！！這條蒜蓉茄子也如是，好像油浸出來的一樣，也吃不到燒烤的香氣。這分炒什菜，味道正常，沒什麼特別。 這是算有質素，還是不錯，起碼有燒烤的香氣，可惜熱度不夠，裏面的溫度不夠熱。全晚最精彩的，我覺得是這個 um煙肉捲，雖然這個味道並沒有什麼特別，但是很少地方會吃到， 如果這裡多一點這些特別的菜式可能效果會更好。燒韭菜味道不錯，但欠缺了孜然分的香氣。