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2012-06-02
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金滿庭時時都爆場...冇次有機會食到今次特登揀左休市前o既時段...包保有位啦見佢咁多人鍾意...我諗都幾好食掛但係好食都唔夠...要有驚喜先最好見佢下午茶餐設計得幾好喎...又有冷盤又有熱野咁就試兩款唔同嫁啦...睇下湯麵好定炒麵好下午茶餐 (A) $44冷盤類 : 醉雞翼 點心或湯麵類 : 酸辣湯拉麵 下午茶餐 (B) $54冷盤類 : 四川怪味雞 炒飯或炒麵類 : 回鍋肉粗炒麵 醉雞翼真係雞翼位...不過偏瘦偏骨唔係好多肉...只係覺得d皮脆脆地同有少少彈牙唔似出面d醉雞翼咁好食...可以接受啦酸辣湯拉麵個樣幾好嫁...幾見得人好似好大碗...食落又唔覺好大份個酸辣湯偏酸味o個邊...冇咩辣味...可以再重味d個湯底算滑...入口幾順喉...值得飲o既個拉麵幾令人失望...個麵餅睇落有彈性挾落去...先見到成個麵餅繞成一舊...好難分開咬落去比想像中軟稔...唔夠彈力...冇左食麵o既爽快感四川怪味雞...個味就似樣但個雞肉就差d囉...o鞋左d唔夠滑呢個菜色雞愈滑先愈精彩...只係得個味好雞唔夠好...都係會失色晒回鍋肉粗炒麵幾得意...未試過兩樣野mi
今次特登揀左休市前o既時段...包保有位啦
見佢咁多人鍾意...我諗都幾好食掛
但係好食都唔夠...要有驚喜先最好
見佢下午茶餐設計得幾好喎...又有冷盤又有熱野咁就試兩款唔同嫁啦...睇下湯麵好定炒麵好
下午茶餐 (A) $44冷盤類 : 醉雞翼
點心或湯麵類 : 酸辣湯拉麵
下午茶餐 (B) $54
冷盤類 : 四川怪味雞
炒飯或炒麵類 : 回鍋肉粗炒麵
醉雞翼真係雞翼位...不過偏瘦偏骨
唔係好多肉...只係覺得d皮脆脆地同有少少彈牙
唔似出面d醉雞翼咁好食...可以接受啦
酸辣湯拉麵個樣幾好嫁...幾見得人好似好大碗...食落又唔覺好大份
個酸辣湯偏酸味o個邊...冇咩辣味...可以再重味d
個湯底算滑...入口幾順喉...值得飲o既
個拉麵幾令人失望...個麵餅睇落有彈性
挾落去...先見到成個麵餅繞成一舊...好難分開
咬落去比想像中軟稔...唔夠彈力...冇左食麵o既爽快感
四川怪味雞...個味就似樣但個雞肉就差d囉...o鞋左d唔夠滑
呢個菜色雞愈滑先愈精彩...只係得個味好雞唔夠好...都係會失色晒
回鍋肉粗炒麵幾得意...未試過兩樣野mix埋一齊食回鍋肉有一定水準...豬腩肉片肥瘦相間...算有heart o既
個粗炒可以再快少少上碟...麵太軟唔好食
個麵條未上到味...呢下最考功夫嫁啦
技巧好緊要...一個粗炒可以有天堂同地獄o既分別
感覺可以o既...只係有d菜色好時...有d差少少keep番同一個水平...先會有質素保證
最欣賞都係個環境設計...好有氣勢
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