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2021-04-17
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星期六中午時間，一個人不知道🤷🏻♀️食什麼時候，見好耐無食譚仔，就回味一下味道。門口寫住不用輪候，但全部座位都已經滿，企在門外又沒有人帶位，又不啟動翻輪籌號機，不少等位的人都走了。姐姐安排我一人，坐4人座，對面已經坐了人，又沒有防疫板分隔對面的人。現在疫情嚴重，那又有願意與陌生人這樣坐🙃店內分隔食客的防疫板嚴重不足。食物方面，點了豬肚絲、腩肉酸菜米線及凍檸茶少甜。小食上菜速度頗慢，飲品都要等了一會上。但先上麻辣小食，還要等10分鐘先上飲品，太差了。豬肚絲味道還可以。至於米線，從前點酸菜，湯底與酸菜混合，清湯會有酸酸味道。現在明顯酸菜差了，又少，又淡。清湯的顏色也沒從前好，混濁的。至少等了米線20分鐘，聽到隔離食客投訴，外賣客遲來，也比他們堂食快。的確，店內不少人催單，上菜速度真的太慢，可能因為姐姐全部一齊食飯，店長應該好好檢討姐姐食飯時間，避開繁忙時間及分批讓員工食飯。那時候，店面只有兩位姐姐，她們都忙不過來，所以我能夠體諒上菜速度，但不是每位消費客人都可以體諒。同時，食物質素真的比剛剛開店時差了很多！☹️😣
門口寫住不用輪候，但全部座位都已經滿，企在門外又沒有人帶位，又不啟動翻輪籌號機，不少等位的人都走了。
姐姐安排我一人，坐4人座，對面已經坐了人，又沒有防疫板分隔對面的人。現在疫情嚴重，那又有願意與陌生人這樣坐🙃
店內分隔食客的防疫板嚴重不足。
食物方面，點了豬肚絲、腩肉酸菜米線及凍檸茶少甜。
小食上菜速度頗慢，飲品都要等了一會上。但先上麻辣小食，還要等10分鐘先上飲品，太差了。豬肚絲味道還可以。
至於米線，從前點酸菜，湯底與酸菜混合，清湯會有酸酸味道。現在明顯酸菜差了，又少，又淡。清湯的顏色也沒從前好，混濁的。
至少等了米線20分鐘，聽到隔離食客投訴，外賣客遲來，也比他們堂食快。的確，店內不少人催單，上菜速度真的太慢，可能因為姐姐全部一齊食飯，店長應該好好檢討姐姐食飯時間，避開繁忙時間及分批讓員工食飯。
那時候，店面只有兩位姐姐，她們都忙不過來，所以我能夠體諒上菜速度，但不是每位消費客人都可以體諒。
同時，食物質素真的比剛剛開店時差了很多！☹️😣
腩肉酸菜
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豬肚絲
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