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2023-11-29
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今日忽然想食小籠包點，見很多網友推介這間的小籠包便打算入去試試。 我見一下小籠包單點48蚊，但如果連午餐追加的話只要22蚊，我便叫了他的午餐然後追加一籠小籠包。 這店的午餐set只有麵類例如擔擔麵和一些小菜的set， 我便叫了他們的招牌擔擔麵（小辣 ）追加一籠小籠包 ， 見這店有提供熱雪梨水，我便加五蚊要了一杯試試。食物很快便上桌，但係一吃擔擔麵便心知不妙， 我懷疑這店用的麻醬不是花生醬所開成的麻醬，而是用芝麻醬所開成， 還加了醋來溝稀佢， 導致擔擔麵湯底帶酸，我還特定跟店員確定他們的擔擔麵是否帶酸，她說是的。 我還真未吃過帶酸的擔擔麵呢。 擔擔麵上放了少許肉沫和丁點花生。除了我不喜歡的帶酸味道 ，這店的湯底亦很油膩， 食起來像喝一層油呢， 味道方面不鹹但亦沒有帶辣味， 虧我還是叫小辣， 我跟店員要了辣椒醬但他們 只提供豆瓣醬， 加咗落麵度亦沒有太大改善。小籠包方面， 小籠包的皮很薄，內帶有肉汁，味道亦帶有鲜味 ，味道ok，而且$22有4粒，價錢很平。加了五蚊的雪梨水雖然有丁點雪梨味，但係和喝開水差不多， 反而他們提供的蕎麥茶非常好味好飲。這店的服務一般，中午時分餐廳冇坐滿，所以我可以
食物很快便上桌，但係一吃擔擔麵便心知不妙， 我懷疑這店用的麻醬不是花生醬所開成的麻醬，而是用芝麻醬所開成， 還加了醋來溝稀佢， 導致擔擔麵湯底帶酸，我還特定跟店員確定他們的擔擔麵是否帶酸，她說是的。 我還真未吃過帶酸的擔擔麵呢。 擔擔麵上放了少許肉沫和丁點花生。
除了我不喜歡的帶酸味道 ，這店的湯底亦很油膩， 食起來像喝一層油呢， 味道方面不鹹但亦沒有帶辣味， 虧我還是叫小辣， 我跟店員要了辣椒醬但他們 只提供豆瓣醬， 加咗落麵度亦沒有太大改善。
小籠包方面， 小籠包的皮很薄，內帶有肉汁，味道亦帶有鲜味 ，味道ok，而且$22有4粒，價錢很平。
加了五蚊的雪梨水雖然有丁點雪梨味，但係和喝開水差不多， 反而他們提供的蕎麥茶非常好味好飲。
這店的服務一般，中午時分餐廳冇坐滿，所以我可以坐四人座坐得舒服一點。整體來說不會再幫襯。
招牌擔擔麵
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