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2018-09-19
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十號風球,駕車前來。 感覺用餐經驗不太滿意........很多食家其實也知道 Michelin Star 評分在Europe 常莫名其妙,讓人費解;另外就是一出歐洲就鬧笑話,不少人亦常讓驚訝其評分準則。其中一個例子就是此被眾人詬病多時的Chinese restaurant 。因為自己與朋友都覺得"伏",所以少來。果然今次又中伏。前菜平平無奇。炒飯既食具己經笑死人,碗蓋既比例又嚇死人(有圖有真相,自己睇,碗蓋根本不合比例,真係讓眾人懷疑3星其實點嚟?!)雞淡味到難以置信。粉絲菜煲亦根本煮唔出星級水平,講真,計埋裝修同地點,最多只值推介。但價錢又明顯想話俾人知高人一等,結果完全 not value for money. 還有衛生差,當天負責近門口上菜的男服務生嚴重感冒咳嗽,不用口罩但又上班?!(另外無關食評純客人吐槽:10號颱風下,餐廳仍不體諒客人的處境,堅持dressing code 。fine, 但提供的長褲又不合身卻又莫名其妙地堅持客人穿著........缺彈性與人情味)
很多食家其實也知道 Michelin Star 評分在Europe 常莫名其妙,讓人費解;另外就是一出歐洲就鬧笑話,不少人亦常讓驚訝其評分準則。
其中一個例子就是此被眾人詬病多時的Chinese restaurant 。因為自己與朋友都覺得"伏",所以少來。果然今次又中伏。
前菜平平無奇。
炒飯既食具己經笑死人,碗蓋既比例又嚇死人(有圖有真相,自己睇,碗蓋根本不合比例,真係讓眾人懷疑3星其實點嚟?!)
雞淡味到難以置信。
粉絲菜煲亦根本煮唔出星級水平,講真,計埋裝修同地點,最多只值推介。但價錢又明顯想話俾人知高人一等,結果完全 not value for money.
還有衛生差,當天負責近門口上菜的男服務生嚴重感冒咳嗽,不用口罩但又上班?!
(另外無關食評純客人吐槽:10號颱風下,餐廳仍不體諒客人的處境,堅持dressing code 。fine, 但提供的長褲又不合身卻又莫名其妙地堅持客人穿著........缺彈性與人情味)
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