富臨皇宮

營業中

休息中

Item: 富臨皇宮
Rating: 2
Author: Dog Gor

Fulum Palace

3.5

188 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2031

美孚

$101-200

粵菜 (廣東) 火鍋海鮮大閘蟹點心酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	富臨皇宮

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	富臨皇宮

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Dog Gor

等級4

2.1K

約了客戶傾細節，其實他算是我的細叔伯，因此約了他在附近酒樓裏傾，順便當請老人家飲餐茶！原本在工作時拿出手機為食物拍照，好像是不甚禮貌，更何況老人家總是介意食物如果不上枱後即食，會浪費食物的味道，不過我今次真是忍無可忍，這樣的食物怎可以拿出來見人？點了一籠大閘蟹小籠包孝敬老人家，價錢不便宜而且點菜紙上的圖樣是非常吸引，是一個裝滿湯汁脹鼓鼓的小籠包上有一點橙黃色的蟹膏，怎知道送上來的貨式會這樣丟臉！皮厚且縮，無湯汁之餘肉餡是白色的雪藏肉，味道極為普通，小籠包面就放了一束大閘蟹雜碎，完全失望！蝦餃也不是好樣過人，澄麵皮軟夾易爛，餃餡是由多粒蝦肉及豬脂肪所打成，不過未見爽脆，味道太鹹，食完要多喝茶！其餘點心都煎得非常香口，只是本身味道仍有不足，例如蘿蔔糕糕身很削，很膠，煎腸粉的皮會癡牙，不大適合老人家！酒樓噪音高，兼且兩位以下必定要搭枱，為什麼生意可以那麼旺？