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2023-11-24
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有個朋友食過兩次都話好味兼抵食， 咁啱有個朋友想生日飯 食大閘蟹，所以訂咗位無限時任食，大家滿心期待，點知....每次攞嚟嘅大閘蟹都唔熱，我哋張枱已經係最近蒸爐， 而且冷氣唔大，唔明點解上枱嘅蟹唔係熱辣辣嘅， 之後每次叫侍應攞蟹都要再叮囑要熱啲，亦聽到其他食客 落order攞蟹時都話要熱啲。舖頭送嘅蒸海鮮 就不得不提， 全個蒸鍋內嘅海鮮只有蒜蓉味，但冇海鮮鮮甜味。 龍蝦沒有鮮味 ，蝦不新鮮，肉質梅，每粒蜆都有沙，魚肉都極腥。胡椒花膠湯底係幾好味， 火鍋料牛肉丶 豬肉片 ok， 好多菜同菇菌選擇，秋葵同粟米仔都係珍寶裝。串燒方面，菠蘿燒到好乾，無哂汁，豬牛雞冇乜特別，迷你紫薯最穩陣好食。單骨雞翼叫咗孜然味，夠味。榴槤味雪條 幾好味。以大閘蟹丶蒸海鮮鍋為主題的話， 真係比較失色。不知何解 當天海鮮質素咁差，令人失望！
每次攞嚟嘅大閘蟹都唔熱，我哋張枱已經係最近蒸爐， 而且冷氣唔大，唔明點解上枱嘅蟹唔係熱辣辣嘅， 之後每次叫侍應攞蟹都要再叮囑要熱啲，亦聽到其他食客 落order攞蟹時都話要熱啲。
舖頭送嘅蒸海鮮 就不得不提， 全個蒸鍋內嘅海鮮只有蒜蓉味，但冇海鮮鮮甜味。 龍蝦沒有鮮味 ，蝦不新鮮，肉質梅，每粒蜆都有沙，魚肉都極腥。
胡椒花膠湯底係幾好味， 火鍋料牛肉丶 豬肉片 ok， 好多菜同菇菌選擇，秋葵同粟米仔都係珍寶裝。
串燒方面，菠蘿燒到好乾，無哂汁，豬牛雞冇乜特別，迷你紫薯最穩陣好食。
單骨雞翼叫咗孜然味，夠味。
榴槤味雪條 幾好味。
以大閘蟹丶蒸海鮮鍋為主題的話， 真係比較失色。
不知何解 當天海鮮質素咁差，令人失望！
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