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2009-07-31
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今次係第二次去屯門板長，同上次去差左一個月時間到LA~但今次D野食真係差左好多好多.....今日食左既壽司有三文魚、三文魚腩、油漬三文魚、吞拿魚腩、帆立貝、海膽、池魚、油甘魚、板長蝦、豚拖羅、墨魚。今日D三文魚唔係太新鮮，魚油唔夠，即使係三文魚腩，都唔覺話特別肥美，只屬普通貨色。油漬三文魚更加離譜，因為上次叫過，覺得都OK，但今次好差，四件入面有三件係得塊皮，一D肉都冇，雖然話係特價$4.5/ 2件，但D質素都唔洗咁差下，真係一蚊件都覺得貴，其中有一件唔知點解有D硬硬地既野，咬唔開，又唔似骨，因為係皮個位，所以我到而家都唔知係咩......總之就係難食!!!吞拿魚腩唔係入口即溶，好失望，因為我之前係可以GA~帆立貝好凍，好似係雪櫃拎出黎咁，影響口感，而且帆立貝係爛開左，賣相唔得......海膽唔錯，有鮮味，而且甘甜，紫菜係脆口，吞左落口之後仲有一D甘香係口，唔錯~~池魚已經唔係好記得個味，但我記得唔係難食。油甘魚既魚味比三文魚同吞拿魚清淡，但油香味十足，食左咁多味濃既野食返件油甘魚都唔錯。板長蝦唔錯，蝦肉鮮甜，而且D肉都彈牙，唔會好淋。豚拖羅係熟，佢燒熟左件豬肉，落左D燒汁，豬肉大約係
今日食左既壽司有三文魚、三文魚腩、油漬三文魚、吞拿魚腩、帆立貝、海膽、池魚、油甘魚、板長蝦、豚拖羅、墨魚。
今日D三文魚唔係太新鮮，魚油唔夠，即使係三文魚腩，都唔覺話特別肥美，只屬普通貨色。油漬三文魚更加離譜，因為上次叫過，覺得都OK，但今次好差，四件入面有三件係得塊皮，一D肉都冇，雖然話係特價$4.5/ 2件，但D質素都唔洗咁差下，真係一蚊件都覺得貴，其中有一件唔知點解有D硬硬地既野，咬唔開，又唔似骨，因為係皮個位，所以我到而家都唔知係咩......總之就係難食!!!
吞拿魚腩唔係入口即溶，好失望，因為我之前係可以GA~帆立貝好凍，好似係雪櫃拎出黎咁，影響口感，而且帆立貝係爛開左，賣相唔得......海膽唔錯，有鮮味，而且甘甜，紫菜係脆口，吞左落口之後仲有一D甘香係口，唔錯~~池魚已經唔係好記得個味，但我記得唔係難食。油甘魚既魚味比三文魚同吞拿魚清淡，但油香味十足，食左咁多味濃既野食返件油甘魚都唔錯。
板長蝦唔錯，蝦肉鮮甜，而且D肉都彈牙，唔會好淋。豚拖羅係熟，佢燒熟左件豬肉，落左D燒汁，豬肉大約係7成瘦，3成肥，食落唔會太油膩，但係件肉係腍既，呢款$6件幾抵食，墨魚都有鮮味，都叫OK LA~
今次食既壽司有一半都唔係好得，可能要好耐好耐先會再食，如果下次都唔得就以後都唔會再去LA~
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