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2011-10-10
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二年前去食過, 印象的食物都不錯, 剛剛的星期六和家人一起去食飯, 點知...實在令人大失所望. 蒜茸炒白菜只是一碟簡單的炒菜, 點解都可以唔好食, 為何白菜要用水煮了先再炒, 為求貪快和放便卻不理會食物的炒出來是否好食? 實在是差差差.煎蠔餅蠔仔全部用水煮過先再用粉煎, 完全失去了蠔仔的味道, 加上用蛋太少, 只感到食緊一舊舊的炸粉. 琵琶豆腐這個實在是離譜, 話明琵琶"豆腐", 食落去全是炸粉, 豆腐少而又少. 燒乳鴒和豉油皇乳鴒燒乳鴒唔夠脆, 豉油皇乳鴒甜的, 不夠味道. 椒鹽九肚魚這個都還可以, 不過太鹽.
蒜茸炒白菜
只是一碟簡單的炒菜, 點解都可以唔好食, 為何白菜要用水煮了先再炒, 為求貪快和放便卻不理會食物的炒出來是否好食? 實在是差差差.
煎蠔餅
蠔仔全部用水煮過先再用粉煎, 完全失去了蠔仔的味道, 加上用蛋太少, 只感到食緊一舊舊的炸粉.
琵琶豆腐
這個實在是離譜, 話明琵琶"豆腐", 食落去全是炸粉, 豆腐少而又少.
燒乳鴒和豉油皇乳鴒
燒乳鴒唔夠脆, 豉油皇乳鴒甜的, 不夠味道.
椒鹽九肚魚
這個都還可以, 不過太鹽.
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