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2016-09-05
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雖然今天不是什麼大日子,但偶意也想「浪漫一下」,這間位於油麻地地鐵站D出口旁的Love Cafe拉斐特非常特別,佔地兩層,一方面提供wedding服務,另一方面在二樓開設了一間Love Cafe。地方非常寬敞,雖然cafe只為副業,但食物水準卻出奇地不錯,這有點令我意想不到,原先還想著情調和食物質素只能二選一。法式田螺焗薯蓉: 薯蓉表面焗得香脆而內軟,牛油香使薯蓉不再單調,香口而惹味,田螺爽口而彈牙,不錯。法國甜蔥燴牛肋肉配奶油葡萄飯: 牛肋肉以紅酒汁炆至非常軟腍,有如炆牛腩一樣的幼嫩質感。除了牛味本身較香濃外,牛肋肉亦十分入味。奶油葡萄飯亦頗香滑,奶油香甜而幼滑,連飯也很好吃。香烤美國黑豚肉秋葵沙律: 很多人認為豬扒廉價而缺乏肉香,但優質的黑豚肉確實是肉嫩而富肉汁,肉味香濃而不輸牛扒。最後的是日甜品有黑森林蛋糕/芒果布甸,雖然黑森林蛋糕朱古力味濃郁,蠻好吃,但畢竟吃完整個晚餐後還是感到有點膩,反之,芒果布甸較清甜,較適合作為飯後甜品。
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