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2019-05-20
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今日午餐無太多時間,呢間夠就腳。首先,午餐唔似午餐,要另加錢先有飲品,至少好似加$6定$8先有普通檸茶檸水之類;叫兩個麵都很差:鹵水豬手豬紅湯檬⭐⭐:湯底都是鹵水味,不過不太鹹,亦不太鹵水,比較似普通醬油味,八角味極微,檬粉正常,豬紅味極微,爽口,都幾乎可以話豬紅無豬紅味,豬手有豬味,但沒甚鹵水味,質地亦比較靭,似乎炆時間不夠,所以既不入味又不嫰口魚蛋魚片冬陰公湯檬⭐⭐:湯底似酸辣湯,不像冬陰公,欠缺香茅味及冬陰公獨有的酸宿味,亦不太辣,檬粉正常,魚蛋用上魚味較強的白魚蛋,魚蛋爽口,口感正常 魚蛋有6粒但沒有魚片服務不夠,沒有水但竟收加一
鹵水豬手豬紅湯檬⭐⭐:湯底都是鹵水味,不過不太鹹,亦不太鹵水,比較似普通醬油味,八角味極微,檬粉正常,豬紅味極微,爽口,都幾乎可以話豬紅無豬紅味,豬手有豬味,但沒甚鹵水味,質地亦比較靭,似乎炆時間不夠,所以既不入味又不嫰口
魚蛋魚片冬陰公湯檬⭐⭐:湯底似酸辣湯,不像冬陰公,欠缺香茅味及冬陰公獨有的酸宿味,亦不太辣,檬粉正常,魚蛋用上魚味較強的白魚蛋,魚蛋爽口,口感正常 魚蛋有6粒但沒有魚片
服務不夠,沒有水但竟收加一
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