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2022-05-02
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聲明：職員過錯與食物質素無關，食物水準唔錯，家人都喜歡甜品作補償。 18:30 終於上了炒飯， 其他食品亦陸續上枱。當上菜了，即大概入座後1小時，職員A😠與本人有眼神接觸後，才過來問候。由於爸爸本來要18:50離座上班，所以特意預留時間食飯。豈料因 公司👉非基層員工的疏忽過錯，並得知犯錯後，事隔一段時間沒有道歉，令本人年長的爸爸，只能用15分鐘去食飯，完全享受不到節日快樂及 貴公司的食物水準，又令母親節慶祝變成無奈飯局，本人作為子女覺得很愧疚。一間餐廳，要生意好， 客似雲來，除了食物質素，員工亦要負責任稱職。 我們體諒職員忙碌，但並非推卸責任的藉口， 即使有過錯，如能主動誠心道歉，積極跟進，亦會得到顧客原諒。然而， 是次因員工（重要係管理層員工錯失）要掉失顧客信任，所以唔會再幫襯屯門店。
[因職員疏忽， 以致慶祝母親節飯變成趕急無奈之飯局］
首先，本人一家光顧 龍門一番的荃灣分店幾次，體驗不錯。今次預祝母親節，第一次光顧屯門站店即換來失望、不快及憤怒。
主要人物：
疏忽，負責落單的女職員A：黑色風褸，紮馬尾，左手紅繩金吊墜手鍊（附圖）
作出補救安排的職員B：白色恤衫，黑西褲男經理（估計）
補要求追單的女職員C：無眼鏡，瘦身形，紮馬尾，年約50歲，T～恤圍裙主要負責送餐
事件經過：
於2022年5月1日，我們一家人晚上於17：30入座，當時全店大約有5枱客，4個職員，招呼入座後，大約17:45，職員A負責落單。直至18:15仍未上菜，包括雞絲粉皮及蟲草花醉雞等簡單冷盤。 然而，旁邊的食客，與我們落單時間相隔幾分鐘，餸菜已放滿桌上。 此時，我們極度質疑職員沒有入單，於是向職員C反映, 請佢幫忙追單，佢答應後，沒有交待結果，不了了之。
我們嘗試等，入座起計，等了共40分鐘，18:23 依然未見任何食品的蹤影，於是向另一穿著白色恤衫的男職員B（估計是經理）反映，職員B追查後如實稟報事實，指出是同事漏了入單，並表示即時幫我們重新落單，會盡快上菜。職員B 亦有送甜品作補償。 18:30 終於上了炒飯， 其他食品亦陸續上枱。當上菜了，即大概入座後1小時，職員A😠與本人有眼神接觸後，才過來問候。
由於爸爸本來要18:50離座上班，所以特意預留時間食飯。豈料因 公司👉非基層員工的疏忽過錯，並得知犯錯後，事隔一段時間沒有道歉，令本人年長的爸爸，只能用15分鐘去食飯，完全享受不到節日快樂及 貴公司的食物水準，又令母親節慶祝變成無奈飯局，本人作為子女覺得很愧疚。
一間餐廳，要生意好， 客似雲來，除了食物質素，員工亦要負責任稱職。 我們體諒職員忙碌，但並非推卸責任的藉口， 即使有過錯，如能主動誠心道歉，積極跟進，亦會得到顧客原諒。然而， 是次因員工（重要係管理層員工錯失）要掉失顧客信任，所以唔會再幫襯屯門店。
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