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2019-12-21
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自從現在的「麥當勞」,以「安格斯牛肉漢堡」包取代以前的「足三両」牛肉漢堡包之後,「安格斯牛肉漢堡」包的售價價錢,比以前「足三両」牛肉漢堡包昂貴了很多,以後沒有機會再享用雙層「足三両」了。而且現在「麥當勞」價錢最便宜的「芝士安格斯漢堡」,「芝士安格斯漢堡」套餐的實際售價,也比以前「足三両」牛肉漢堡包套餐昂貴了接近港幣十元左右。其實所謂「芝士安格斯漢堡」,由牛肉漢堡扒到配料的蕃茄醬、洋蔥和芝士,份量其實跟以前的「足三両」漢堡包沒有非常明顯的差距,只是「芝士安格斯漢堡」價錢比「足三両」昂貴一點點而已。而且「芝士安格斯漢堡」裡面的味道,仍然跟「足三両」漢堡都幾乎一樣,都是很重蕃茄醬甜酸味道。至於牛肉漢堡扒裡面就沒有一般手工牛肉漢堡包裡面脂肪的油膩,所以不會無端端有油脂徘徊在喉嚨之間的感覺。說回我今次在鴨脷洲「海怡半島」商場「麥當勞」裡面的經驗,皆因下午我在「海怡半島」的電影院裡面看完電影,準備在返回西貢之前,在「海怡半島」裡面食完下午茶才乘港鐵離開。結果我光顧了「海怡半島」「麥當勞」,購買了一個「芝士安格斯漢堡」套餐,飲品加錢變成「McCafe」的限定「麥提莎」朱古力芝士奶蓋飲品「芝士奶蓋朱古
而且現在「麥當勞」價錢最便宜的「芝士安格斯漢堡」,「芝士安格斯漢堡」套餐的實際售價,也比以前「足三両」牛肉漢堡包套餐昂貴了接近港幣十元左右。
其實所謂「芝士安格斯漢堡」,由牛肉漢堡扒到配料的蕃茄醬、洋蔥和芝士,份量其實跟以前的「足三両」漢堡包沒有非常明顯的差距,只是「芝士安格斯漢堡」價錢比「足三両」昂貴一點點而已。
而且「芝士安格斯漢堡」裡面的味道,仍然跟「足三両」漢堡都幾乎一樣,都是很重蕃茄醬甜酸味道。至於牛肉漢堡扒裡面就沒有一般手工牛肉漢堡包裡面脂肪的油膩,所以不會無端端有油脂徘徊在喉嚨之間的感覺。
說回我今次在鴨脷洲「海怡半島」商場「麥當勞」裡面的經驗,皆因下午我在「海怡半島」的電影院裡面看完電影,準備在返回西貢之前,在「海怡半島」裡面食完下午茶才乘港鐵離開。
結果我光顧了「海怡半島」「麥當勞」,購買了一個「芝士安格斯漢堡」套餐,飲品加錢變成「McCafe」的限定「麥提莎」朱古力芝士奶蓋飲品「芝士奶蓋朱古力」。
「芝士奶蓋朱古力」是「McCafe」適逢「聖誕節」期間,跟某知名朱古力品牌「麥提莎」合作推出的系列飲品之一。估計「芝士奶蓋朱古力」是行台系飲品風格,在朱古力飲品表面上加上鹹味芝士奶蓋合體而成的飲品。
至於「麥當勞」「芝士安格斯漢堡」套餐裡面的薯條,我利用「海怡半島」「麥當勞」裡面的「自助點餐機」,為炸薯條選擇了「走鹽」,再另外加錢購買了一包「和風紫菜」調味粉。
所以我今次購買的「芝士安格斯漢堡」套餐,套餐裡面的薯條是完全沒有鹽,只有來自「和風紫菜」調味粉裡面的紫菜香味,還有調味粉裡面的少許鹹味而已。
雖然覺得加入「和風紫菜」調味粉後的「走鹽」薯條,始終會有來自「和風紫菜」調味粉裡面的糖分甜味,但是我至少已經為炸薯條先去除了「鹽」。
至於我今次「麥當勞」下午茶裡面的焦點,就是另外需要加錢購買,從而變成的「McCafe」麥提莎朱古力加奶蓋飲品「芝士奶蓋朱古力」。
「McCafe」飲品「芝士奶蓋朱古力」不單止跟餐價錢不便宜,將套餐飲品變成一杯「芝士奶蓋朱古力」飲品,跟餐已經需要多給港幣十八元,就連等候「McCafe」廚房製作飲品,竟然也消耗不少時間。
恰巧當時「海怡半島」「McCafe」食客包括我在內,還有其他人同時購買了麥提莎朱古力「芝士奶蓋朱古力」飲品,所以導致「McCafe」需要同時製作兩杯「芝士奶蓋朱古力」飲品。
再加上我在「麥當勞」那一邊購買的「芝士安格斯漢堡」套餐,我最初以為「海怡半島」「麥當勞」需要處理薯條額外「走鹽」的工序,應該會有足夠時間空檔等候「芝士奶蓋朱古力」飲品。
結果我發現「海怡半島」「麥當勞」廚房製作「芝士安格斯漢堡」套餐,即使也需要時間,不過還是比不上「McCafe」製作「芝士奶蓋朱古力」飲品那麼費時,我領取「芝士安格斯漢堡」跟薯條,飲品還是未能完成。
結果我跟另一位在「McCafe」購買「芝士奶蓋朱古力」飲品的食客,需要花一段時間,站在「海怡半島」「McCafe」外面,等候「McCafe」店員製作完成兩杯「芝士奶蓋朱古力」。
我好不容易等候到「海怡半島」「McCafe」終於製作完成兩杯「芝士奶蓋朱古力」飲品,收到飲品之後我就立刻開始享用「芝士安格斯漢堡」,聯乘「McCafe」的「芝士奶蓋朱古力」飲品。
我試飲完第一啖的「McCafe」「芝士奶蓋朱古力」飲品之後,發現「芝士奶蓋朱古力」裡面的奶蓋芝士鹹味,不及朱古力飲品裡面的麥提莎感覺那麼濃厚,因為「麥提莎」不只有單純的朱古力甜味。
芝士奶蓋朱古力
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一般「麥提莎」朱古力糖果裡面,除了有朱古力甜味之外,還有來自「麥提莎」內裡的胚芽夾心口感。「麥提莎」裡面的胚芽夾心,口感頗為爽脆感覺,令享用「麥提莎」糖果的人,能享受到咬碎胚芽夾心的快感。
就連享用「McCafe」廚房以麥提莎胚芽夾心,加上甜味朱古力,再加上鹹味芝士奶蓋而成的「芝士奶蓋朱古力」飲品,也可以隱約感覺到飲品裡面,也有來自胚芽夾心的爽脆口感。
「麥提莎」朱古力裡面的甜味,本來就已經不是濃郁得夾雜任何苦澀味道,所以利用「麥提莎」作為飲品原材料的「芝士奶蓋朱古力」味道感覺本來不算複雜,直至加上芝士奶蓋之後才出現變化。
加入鹹味芝士奶蓋之後的「McCafe」「芝士奶蓋朱古力」飲品,鹹味芝士奶蓋對「麥提莎」朱古力甜味的實際影響,其實都是偏向正面。
中薯條
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芝士奶蓋裡面的鹹味,對「麥提莎」朱古力甜味裡面的主要味道影響,在於奶蓋裡面的鹹味,不知不覺間提升「麥提莎」朱古力裡面的甜味。
加入了芝士奶蓋鹹味之後的「麥提莎」「芝士奶蓋朱古力」飲品,奶蓋原來的鹹味都已經完全被融化進入到「麥提莎」朱古力甜味飲品裡面。
芝士安格斯漢堡
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但是完全攪拌過後的「McCafe」「芝士奶蓋朱古力」飲品,芝士奶蓋裡面的鹹味已經完全融入甜味朱古力飲品裡面,再也不可能喝到芝士奶蓋裡面的鹹味,最多只是芝士鹹味提升了朱古力甜味而已。
另一方面,由於「McCafe」廚房把「麥提莎」朱古力甜味飲品,造到像甜味的沙冰一樣,連碎冰冰塊也難以再喝到。最後我喝完飲品,碎冰冰塊已經隨着飲品,而被完全喝光消失無蹤。
雖然「McCafe」麥提莎「芝士奶蓋朱古力」飲品裡面的朱古力甜味很濃厚,鹹味芝士奶蓋也稱得上算是「芝士奶蓋朱古力」飲品裡面的最佳調味料,即是套餐加配價錢不便宜,飲品本身已經是值回票價,至於「芝士安格斯漢堡」試一次就足夠了。
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