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2024-06-16
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是日晨早跟我家老闆去筲箕灣工作，我們又去了該區一間頗具名氣老麵店「安利」(現已改名為廣麵子)，麵店菜單依舊但味道已經不同了。可能轉了廚房師傅，現在的魚旦片很鹹，已經沒有當年的魚味，也鹹得淹蓋了肥腩河的腩味。可能，過往自己買魚打魚旦魚片的工場都已經沒有了。
肥切腩減
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