拍板風味 (已結業)

朋友知道我中意食酸菜魚，今日得登帶我黎拍板品嚐正宗酸菜魚，我地仲點左兩個凉拌小食，凉拌蓮藕片，麻辣水鵝腸。經店員介紹，點左枸杞菊花茶，兩者搭配我都係頭一次飲，入口清香微微甜，仲有緩解眼睛疲勞或幹澀症狀功效，好飲又健康！！凉拌蓮藕片，色澤潔淨，入口微麻香口，藕片清甜可口，冰涼够味！！麻辣水鵝腸，入口爽滑幼嫩，經過咀嚼可以感覺到麻辣香味好濃郁，十分令人回味！！最後一道經典菜，鰂魚（酸菜味）呢道菜擺上台時，正飄蕩着一層熱騰騰的白氣，魚香四溢，今人聞到暗吞口水，夾起白嫩魚肉擺入口中，魚片肉質鮮柔，口感滑嫩，就像係入口即化的感覺，湯酸微辣鮮美濃郁，既冇魚腥味，又保留住魚的鮮嫩，酸菜酸爽有味與肥美鰂魚好夾，味道恰到好處！！