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2022-09-14
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Boire et Manger是法國菜餐廳，天藍色的店面，吸引途人目光。餐廳燈光柔和，牆上掛上巴黎鐵塔掛畫，加上鮮花擺設，氛圍十分浪漫。昏黃的吊燈，充滿歐式格調，坐在舒適的沙發卡位，享受滋味的Lunch Set，度過休閒時光。南瓜餐湯 + 煙燻鯖魚羅文菜沙律配芒果醬 (午餐跟配)爽脆的沙律菜是滋味開端，表面鋪滿芝士碎，拌勻酸甜芒果醬，吃下去特別清新，以煙燻鯖魚點綴，啖啖魚鮮香，更是提鮮。南瓜湯綿稠，入口蜜甜香滑，十分開胃。 法式油封鴨腿 $168鴨腿以低溫長時間熟成，慢煮烹調方式，令肉質更滑嫰。油鴨外皮微脆，輕輕一切，肉質細滑、一絲絲，入口軟腍，連同少許油脂，濃郁肉香迷人。配上奶滑的薯蓉，清爽柔滑，十分滿足。海鮮燴飯 (午餐) $168燴飯是鮮味盛宴，表面舖滿大蝦、青口、蜆肉及魚塊等，大蝦爽口彈牙，蜆肉圓潤、挺身。燴飯濕潤、軟綿，米飯充滿蕃茄香氣，口感酸甜有致之餘，每口芝士味特濃，夾雜嫰滑魚肉，啖啖鮮香。甜品: 自家製法式可麗餅配芒果醬 +$25配雪糕賣相吸引，可麗餅入口軟綿，倒上芒果醬，雪糕慢慢溶化，可麗餅吸收了雪糕後，更加蜜甜吸引，令人甜絲絲!
Boire et Manger是法國菜餐廳，天藍色的店面，吸引途人目光。餐廳燈光柔和，牆上掛上巴黎鐵塔掛畫，加上鮮花擺設，氛圍十分浪漫。昏黃的吊燈，充滿歐式格調，坐在舒適的沙發卡位，享受滋味的Lunch Set，度過休閒時光。
南瓜餐湯 + 煙燻鯖魚羅文菜沙律配芒果醬 (午餐跟配)
爽脆的沙律菜是滋味開端，表面鋪滿芝士碎，拌勻酸甜芒果醬，吃下去特別清新，以煙燻鯖魚點綴，啖啖魚鮮香，更是提鮮。南瓜湯綿稠，入口蜜甜香滑，十分開胃。
法式油封鴨腿 $168鴨腿以低溫長時間熟成，慢煮烹調方式，令肉質更滑嫰。油鴨外皮微脆，輕輕一切，肉質細滑、一絲絲，入口軟腍，連同少許油脂，濃郁肉香迷人。配上奶滑的薯蓉，清爽柔滑，十分滿足。
海鮮燴飯 (午餐) $168
燴飯是鮮味盛宴，表面舖滿大蝦、青口、蜆肉及魚塊等，大蝦爽口彈牙，蜆肉圓潤、挺身。燴飯濕潤、軟綿，米飯充滿蕃茄香氣，口感酸甜有致之餘，每口芝士味特濃，夾雜嫰滑魚肉，啖啖鮮香。
甜品: 自家製法式可麗餅配芒果醬 +$25配雪糕賣相吸引，可麗餅入口軟綿，倒上芒果醬，雪糕慢慢溶化，可麗餅吸收了雪糕後，更加蜜甜吸引，令人甜絲絲!
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